勝八居酒屋 (Closed)

又到咗同太太周圍哨嘅時間，今日就落咁登龍街搵啲未食過嘅日本料理。見到永光下面大大隻水牌寫住"勝八居酒屋"見咁大個牌就決定上去睇吓咩料子上到去門口嘅佈置好有去咗日本嘅感覺。去到邊都好我都會叫個刺身，試下食材係咪新鮮! 首先係黑松露真鯛，平時食刺身都唔多鍾意加額外嘅調味料。不過呢一個黑松露真的真係有驚喜，黑松露油嘅甘加埋爽身嘅真鯛，原來係咁夾。另外就係日本真蠔， size都有手掌咁大，另外再加埋師傅自家製酸汁，將鮮味提升!最重要一定要介紹嘅帶子刺身! 呢間舖頭竟然用真正嘅活帶子!帶子呈透明，食落爽口到，比雪藏貨鮮甜好多~must食!味黑松露蝦多士，食落感覺好厚身，但係完全冇濟嘅感覺。黑松露香味濃郁加埋碎上刺身蝦沙律醬食。又係一定要食!四式飯團， 有梅，明太子，原味。 燒到個飯團外面卜卜脆。飯焦香加埋濃味餡料一齊食松葉蟹天婦羅，見到都開心，大大條蟹肉一次過啪晒入口大滿足，炸粉鬆脆。夏天又點可以唔食下涼瓜~涼瓜炒豚肉，一啲都唔苦加埋洋蔥嘅甜，好味道!肥嘟嘟嘅大沙白，加埋麵豉湯鮮甜到爆!最後食埋個豆腐雪糕，雪糕好啲似雪芭。豆味濃濃，不錯