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2024-09-11
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大圍滑蛋吐司專門店E FOR EGG以爆餡韓式吐司打響名堂後，一直是區內人氣cafe。樓高兩層，下層裝潢走白色木系簡約風，設有少量戶外座位，這裡亦是Pet-Friendly餐廳。沿著樓梯拾級而上來到閣樓，榻榻米可以席地而坐，木系茶室風格體現侘寂美學。餐牌除了主打招牌盒子吐司之外，還有多款主食、飲品及甜品供應。黃金鳳梨吉列大蝦滑蛋盒子吐司 $98盒子吐司即叫即製，附上炸年糕和沙律菜作配菜，以兩大隻巨型炸蝦舖面，超足料爆餡份量，光看賣相已經覺得非常澎湃。外層麵衣炸得金黃酥脆，內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉，佐以酸甜果香的菠蘿亦可中和炸物的油膩感。金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司 $108原隻軟殼蟹真材實料，一上枱就已是霸氣盡現，連殼都不用剝就可一口咬下，夾雜蜜糖芥末醬和鹹蛋黃的鹹香味。麵包烘至外脆內軟，三文魚籽的粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，炒蛋入口滑溜有蛋香，吃得飽足之餘，構建多重層次的味蕾體驗。黑椒十勝牛肉定食配糖心蛋 $82每客定食附上蛋絲、泡菜和沙律菜，熱騰騰的米飯拌以醬汁和飯素，相當好下飯。薄切牛肉肉量驚人，肉質細嫩不過韌，吸滿甘甜和風醬汁。炭烤雞粒糖心蛋茶漬丼 $68炭烤雞粒散發
樓高兩層，下層裝潢走白色木系簡約風，設有少量戶外座位，這裡亦是Pet-Friendly餐廳。沿著樓梯拾級而上來到閣樓，榻榻米可以席地而坐，木系茶室風格體現侘寂美學。
餐牌除了主打招牌盒子吐司之外，還有多款主食、飲品及甜品供應。
黃金鳳梨吉列大蝦滑蛋盒子吐司 $98
盒子吐司即叫即製，附上炸年糕和沙律菜作配菜，以兩大隻巨型炸蝦舖面，超足料爆餡份量，光看賣相已經覺得非常澎湃。外層麵衣炸得金黃酥脆，內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉，佐以酸甜果香的菠蘿亦可中和炸物的油膩感。
黃金鳳梨吉列大蝦滑蛋盒子吐司
$98
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金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司 $108
原隻軟殼蟹真材實料，一上枱就已是霸氣盡現，連殼都不用剝就可一口咬下，夾雜蜜糖芥末醬和鹹蛋黃的鹹香味。麵包烘至外脆內軟，三文魚籽的粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，炒蛋入口滑溜有蛋香，吃得飽足之餘，構建多重層次的味蕾體驗。
金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司
$108
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黑椒十勝牛肉定食配糖心蛋 $82
每客定食附上蛋絲、泡菜和沙律菜，熱騰騰的米飯拌以醬汁和飯素，相當好下飯。薄切牛肉肉量驚人，肉質細嫩不過韌，吸滿甘甜和風醬汁。
炭烤雞粒糖心蛋茶漬丼 $68
炭烤雞粒散發焦香，半熟溏心蛋軟嫩蛋白包裹著晶瑩的流心蛋黃。緩緩倒下綠茶就變成傳統茶漬飯，頓時感到暖胃又充實。
E FOR EGG芝士奶蓋招牌窩夫 $88
疊成小屋形狀的窩夫以一隻太陽蛋作點綴，造型可愛趣緻，單看已令人賞心悅目。剛出爐的窩夫淋滿綿密順滑的芝士奶蓋，結合成甜中帶鹹的微妙配搭，中心位混合了軟糯麻糬粒，層次感豐富。
栗子蒙布朗窩夫 $88
一絲絲香醇綿密的栗子蓉疊得高高的，並撒上白雪般的糖粉，瀰漫著濃厚甘甜栗香。
栗子蒙布朗
$88
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裡面藏有栗子、忌廉、窩夫和煙韌冰涼的雪米糍，迸發多重口感。
招牌奶蓋咖啡 （凍$48）
表面放上一隻用奶蓋製成的迷你雞蛋，讓本來濃醇的咖啡多了一份奶香。
開心果特調（開心果+鮮奶+豆腐）（凍$56）
近期大熱的開心果，入口綿柔，加入嫩滑豆腐，散發濃郁堅果香氣。
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