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2021-11-27
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一間食店一日能夠開20個鐘,究竟做出啲乜嘢食物呢?所以就去試試,十時多去到,樓下較多人, 老闆大聲一叫:樓上有位 , 望見樓梯,寫了個招牌是樓上雅座,於是上了二樓,樓上雅座其實不是什麼雅座,只是圓枱和圓櫈, 但可看到有間房仔,點心師傅在努力地整緊點心 ,快速地,一盤一盤的點心整好取出嚟,真勁!看了點心紙後,便決定點了燒賣、牛肉、煎糯米雞、 尖椒和叉燒腸粉,只需五分鐘左近,差唔多全部到齊。 大部份點心味道,全也不錯, 如燒賣好夠肉味,果然是招牌貨 尖椒有點辣,但是非常香口! 最令我意外的是煎糯米雞,非常特別,裏面啲肉好淋, 糯米又好煙韌,但煎一 煎,又夠香口, 非常突出,一試難忘。這店的老細和員工待客之道是一致的, 只是一個短短早餐用餐時間,便同樣地令我感受到帶有土瓜灣舊區傳統嘅人情味在內, 加上味道美味而價格便宜,值得回頭一試再試! 還有日日如是,一天做足20個鐘,竟然能做出如此美味出品,真令人敬佩!
所以就去試試,十時多去到,樓下較多人, 老闆大聲一叫:樓上有位 , 望見樓梯,寫了個招牌是樓上雅座,於是上了二樓,樓上雅座其實不是什麼雅座,只是圓枱和圓櫈,
但可看到有間房仔,點心師傅在努力地整緊點心 ,快速地,一盤一盤的點心整好取出嚟,真勁!
看了點心紙後,
便決定點了燒賣、牛肉、煎糯米雞、 尖椒和叉燒腸粉,
只需五分鐘左近,差唔多全部到齊。 大部份點心味道,全也不錯, 如燒賣好夠肉味,果然是招牌貨
尖椒有點辣,但是非常香口!
最令我意外的是煎糯米雞,非常特別,裏面啲肉好淋, 糯米又好煙韌,但煎一 煎,又夠香口, 非常突出,一試難忘。
這店的老細和員工待客之道是一致的, 只是一個短短早餐用餐時間,便同樣地令我感受到帶有土瓜灣舊區傳統嘅人情味在內, 加上味道美味而價格便宜,值得回頭一試再試! 還有日日如是,一天做足20個鐘,竟然能做出如此美味出品,真令人敬佩!
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