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2017-10-16
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呢間店開左一段日子，但通常都係去隔離間 ❝肥❞ ❝脆❞食飯，見OPENRICE有個6折餐推介，就相約好友在此聚一聚。環景黎講，始終開業不久各方面都唔會太殘舊，空間感呢度比隔離檔亦都寬鬆好多。唔好講咁多，先黎睇睇今餐有咩食。。。雖然系2人餐，但份量足夠3人食。如細食既話，真系變4人前都得 (但由於落單時唔知份量咁大，我地另外仲散叫左一冷盤及一雲吞雞湯) OMG三小碟 (涼拌小黃瓜、南京鹽水鴨、老醋小排骨) 雖然店家將三款涼拌放於同一大碟上，但各居一方，不至混雜上另一味道。本人最愛拍小黃瓜，清甜爽脆酸酸哋醒胃、小排骨醋味尚算適中不刺鼻、鹽水鴨就失色了少許肉質唔夠嫩滑比較硬身。雞絲粉皮 總覺得食滬菜系要點雞絲粉皮先過忍。好味好豐富既麻醬口感 呢個價錢呢個份量可以接受。蟹粉小籠包(4粒) 食左一粒先記得相機未食 揾朵花仔填一填個位 隻小籠出黎熱辣辣既，皮厚左少少，包湯唔夠，唔多覺有蟹粉。咸肉炒津白 一個字超咸師傅真系要注意下 (食得晒成碟個條友應該系有病) 蔥烤菊花魚 用上魚扒肉質尚算嫩滑 但醬汁太濃砂鍋雲吞雞湯 又系一超咸既湯 師傅可以輕手d嗎？ 正常香港人系食唔到太咸或者太甜架 pls~
環景黎講，始終開業不久各方面都唔會太殘舊，空間感呢度比隔離檔亦都寬鬆好多。
唔好講咁多，先黎睇睇今餐有咩食。。。
雖然系2人餐，但份量足夠3人食。如細食既話，真系變4人前都得 (但由於落單時唔知份量咁大，我地另外仲散叫左一冷盤及一雲吞雞湯) OMG
涼拌三小碟
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三小碟 (涼拌小黃瓜、南京鹽水鴨、老醋小排骨)
雖然店家將三款涼拌放於同一大碟上，但各居一方，不至混雜上另一味道。本人最愛拍小黃瓜，清甜爽脆酸酸哋醒胃、小排骨醋味尚算適中不刺鼻、鹽水鴨就失色了少許肉質唔夠嫩滑比較硬身。
雞絲粉皮
$54
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雞絲粉皮 總覺得食滬菜系要點雞絲粉皮先過忍。好味好豐富既麻醬口感 呢個價錢呢個份量可以接受。
蟹粉小籠包(4粒)
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蟹粉小籠包(4粒) 食左一粒先記得相機未食 揾朵花仔填一填個位 隻小籠出黎熱辣辣既，皮厚左少少，包湯唔夠，唔多覺有蟹粉。
咸肉炒津白
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咸肉炒津白 一個字超咸師傅真系要注意下 (食得晒成碟個條友應該系有病)
蔥烤菊花魚
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蔥烤菊花魚 用上魚扒肉質尚算嫩滑 但醬汁太濃
砂鍋雲吞雞
$178
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砂鍋雲吞雞湯 又系一超咸既湯 師傅可以輕手d嗎？ 正常香港人系食唔到太咸或者太甜架 pls~~~ 不過隻雞系嫩滑既
菜粒蛋白炒飯
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菜粒蛋白炒飯 飯底硬左dd 要襯熱食 凍左就no good
椰林飄香(左) 、椰汁紅豆冰(右)
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椰林飄香(左)、椰汁紅豆冰(右)
不能說好飲，只能講可以用作減咸
薑汁湯圓
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薑汁湯圓 本人至愛既芝麻湯圓 但嫌唔夠薑味
總括黎講，成個餐系食唔晒既，超咸系一個因數，份量之大亦系一個點。6折餐$378雖抵食，不過埋單要計茶介($5/位) 、小食($12/小碟), 仲有加一。 成件事就變得唔同咁講法大家自己去行量。
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