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2022-09-22
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🐭 米奇老豬Vol. 259 🐷［東京天井食堂］小店藏身喺柯士甸大廈嘅天井入面如果唔係今次收到試食邀請本身完全唔知道原來轉入小巷都有餐廳 😯室內有四張枱同一張短吧枱 （不過吧枱好近門口同廚房 有d熱 😳）另外室外仲有兩張枱 不過熱底嘅老豬寧願等耐d都唔敢挑戰🫣但如果遲d冬天坐出面應該都幾好feel！雖然店舖面積唔大 但成個感覺好cozy 仲有d日本地道小居酒屋嘅感覺 🇯🇵.🐖🐖《燒牛舌芯》🐖🐖 🛑 8.7/10 🛑 💰$58💰大家睇相都見係極度厚！但肉質超爽口彈牙 🦷 絕對唔係死實果d雖然只係普通鹽燒配檸檬汁突顯返牛味但真係好好味 而家都回味緊🤩.🐖🐖《牛油煎帆立貝配蘆荀》🐖🐖 🛑 8.2/10 🛑 💰$108💰店主係用2L日本刺身級來整嘅～不過牛油味較重 略為蓋過左帆立貝自身嘅鮮味但必須一讚師傅煎得啱啱好 唔會過熟/韌建議店主可以考慮下鹽/汁燒 😛雖然真係幾好味 定價略為進取🤑.🐖🐖《黯然銷魚飯》🐖🐖 🛑 8.7/10 🛑 💰$118💰見到動L嘅橙心太陽蛋已經即刻心心眼 😍原來係用左日本產新紀元·曉嘅雞蛋蛋味超濃 質地濃稠 撈飯好正 👏🏻鰻魚肉質嫩滑 但又唔會過份肥膩 燒汁甜鹹度適中
［東京天井食堂］
小店藏身喺柯士甸大廈嘅天井入面
如果唔係今次收到試食邀請
本身完全唔知道原來轉入小巷都有餐廳 😯
室內有四張枱同一張短吧枱
（不過吧枱好近門口同廚房 有d熱 😳）
另外室外仲有兩張枱
不過熱底嘅老豬寧願等耐d都唔敢挑戰🫣
但如果遲d冬天坐出面應該都幾好feel！
雖然店舖面積唔大
但成個感覺好cozy
仲有d日本地道小居酒屋嘅感覺 🇯🇵
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🐖🐖《燒牛舌芯》🐖🐖
🛑 8.7/10 🛑 💰$58💰
大家睇相都見係極度厚！
但肉質超爽口彈牙 🦷 絕對唔係死實果d
雖然只係普通鹽燒配檸檬汁突顯返牛味
但真係好好味 而家都回味緊🤩
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🐖🐖《牛油煎帆立貝配蘆荀》🐖🐖
🛑 8.2/10 🛑 💰$108💰
店主係用2L日本刺身級來整嘅～
不過牛油味較重 略為蓋過左帆立貝自身嘅鮮味
但必須一讚師傅煎得啱啱好 唔會過熟/韌
建議店主可以考慮下鹽/汁燒 😛
雖然真係幾好味 定價略為進取🤑
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🐖🐖《黯然銷魚飯》🐖🐖
🛑 8.7/10 🛑 💰$118💰
見到動L嘅橙心太陽蛋已經即刻心心眼 😍
原來係用左日本產新紀元·曉嘅雞蛋
蛋味超濃 質地濃稠 撈飯好正 👏🏻
鰻魚肉質嫩滑 但又唔會過份肥膩
燒汁甜鹹度適中 好啱送飯 👍🏻
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🐖🐖《牛肉壽喜燒 配 日式和食》🐖🐖
🛑 8/10 🛑 💰$128（+$20升級貓飯）💰
牛肉係半肥瘦 口感唔會柴
壽喜燒蛋汁香甜
洋蔥、金針菇、雞脾菇正常水準～
中華沙律係室溫嘅 如果可以雪凍d會好d🫣
麵豉湯係無配料嘅 調味較重口味～
貓飯即係飯素+鰹魚乾 都唔錯嘅
但黯然銷魚飯太出色 呢個就相對普通～
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🐖🐖《冰凍無糖紅茶》🐖🐖
💰$20💰
等位等到熱辣啦 飲一杯真係透心涼 🧊
同埋幾解膩！
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🐖🐖《鮮檸檬蜜糖水》 🐖🐖
💰$24💰
蜜糖水唔會過甜
篤埋d檸檬就啱啱好👍🏻
不過老豬覺得兩杯飲品定價都偏高🫢
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❣️🐭總評分🐷❣️
味道：8.4/10
服務：8.6/10
環境：7.8/10
CP值：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅ （牛舌芯、黯然銷魚飯）
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自費️/試食⭕
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📍東京天井食堂📍
尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖
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