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2021-06-11
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Taproom 新開新店係cwb, 嘉年華主題牆上畫滿畫, 延續原店, 新址都係有多款craft beers 可以選擇. 而除左平日lunch, weekend 都出weekend brunch menu 唔算好貴Ducky Chicky 雞同鴨講 $138Fusion Burger with Fried Chicken, Kimchi, Duck Egg and Chinese Bun呢個fusion burger 有創意得黎味道又幾ok🍔🍔. 韓式辛辣mayo 加埋kimchi 幾惹味, 炸雞外層香脆, 中間肉都幾唔會乾. 用左鴨蛋視覺上就更多誘人, 蛋黃大粒橙黃. 包用左中式饅頭但唔係軟熟, 而係似老麵饅頭比較有Q同有咬勁嘅口感, 如果有食過台灣一饅/麥釀...等饅頭應該明白我講嘅口感.黑松露香煎雞腿肉扁意粉 $158Chicken Chop, Black Truffle LinguineLinguine 比較腍, 雞肉亦有d乾同唔夠入味. 個調味creamy 帶淡淡black truffle 香味唔錯嘅.Braised Platter 滷水拼盤 $168(Braised Ch
Taproom 新開新店係cwb, 嘉年華主題牆上畫滿畫, 延續原店, 新址都係有多款craft beers 可以選擇. 而除左平日lunch, weekend 都出weekend brunch menu 唔算好貴
Ducky Chicky 雞同鴨講 $138
Fusion Burger with Fried Chicken, Kimchi, Duck Egg and Chinese Bun
呢個fusion burger 有創意得黎味道又幾ok🍔🍔. 韓式辛辣mayo 加埋kimchi 幾惹味, 炸雞外層香脆, 中間肉都幾唔會乾. 用左鴨蛋視覺上就更多誘人, 蛋黃大粒橙黃.
包用左中式饅頭但唔係軟熟, 而係似老麵饅頭比較有Q同有咬勁嘅口感, 如果有食過台灣一饅/麥釀...等饅頭應該明白我講嘅口感.
黑松露香煎雞腿肉扁意粉 $158
Chicken Chop, Black Truffle Linguine
Linguine 比較腍, 雞肉亦有d乾同唔夠入味. 個調味creamy 帶淡淡black truffle 香味唔錯嘅.
Braised Platter 滷水拼盤 $168
(Braised Chicken Gizzard, Pig Eats, Chicken Wings & Fried Tofu)
有雞腎、豬耳、雞翼同豆腐. 個人比較欣賞豆腐同豬耳, 前者幾入味而後者口感爽脆. 雞翼中間略淡.
Vault City Brewing - Tayberry Sour
呈亮麗紫紅色, 雖然ABV 都有 6.6%, 不過幾易入口, 微酸帶berry 果香, 幾refreshing.
Fierce - Moose Mousse
據說係coffee + choc flavor, 飲到幾出咖啡香味係幾有趣口味, ABV 4.5%.
如果喜歡麥味重d beers都有好多選擇, 無咩想法亦可以問下店員意見, 佢地會按你喜好recommend 口味, 幾貼心.
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