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2017-10-02
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和朋友相聚最苦惱就是選擇用餐地點，朋友又想食放題，又想食泰菜，又想打邊爐，在宏宏餐廳中，我們竟然像在kinder出奇蛋中抽到寶物一樣，可以滿足朋友的三個願望，地點還要十分就腳，就在旺角兆萬中心，放工便立刻去開餐。到達餐廳，仍未夠6：30，但已經差不多坐滿人。餐廳放著小植物佈置，令用餐環境更舒適。我們第一時間看看點菜紙，由A至I的點菜紙，選擇很多。店員很有禮貌介紹點餐注意事項，原來第一輪點餐，餐廳可讓每人選一份限定選項，包括：海膽刺身，生蠔或韓國雪條，我們選了生蠔及海膽刺身。這放題特別之處是可以有火鍋選擇，而且選擇不少，不止日式的定食鍋物，當中不少選項也是港式邊爐的菜式，相當多元化。我們點了和牛壽喜燒，還要正正的放在要食火鍋的朋友面前。很快地肥牛火鍋立即送到，不吃生食的朋友二話不說立即用餐。在等候食物期間，我們到自助飲品區看看，原來有著很多飲品選擇，這真是值得一讚，很多放題只有汽水選擇，對於不飲清酒和汽水的人來說其實等於沒有選擇，但這餐廳的飲品選擇很多，差不多有20種，而且部份飲品還是相對貴價的飲品，例如：利賓立，菠蘿汁，芒果汁，蘆薈汁，烏龍茶等，在飲品櫃的另一端還有自助甜品櫃和雪糕櫃呢
朋友又想食放題，
又想食泰菜，又想打邊爐，
在宏宏餐廳中，
我們竟然像在kinder出奇蛋中抽到寶物一樣，
可以滿足朋友的三個願望，
地點還要十分就腳，
就在旺角兆萬中心，
放工便立刻去開餐。
到達餐廳，
仍未夠6：30，
但已經差不多坐滿人。
餐廳放著小植物佈置，
令用餐環境更舒適。
我們第一時間看看點菜紙，
由A至I的點菜紙，
選擇很多。
店員很有禮貌介紹點餐注意事項，
原來第一輪點餐，
餐廳可讓每人選一份限定選項，
包括：海膽刺身，生蠔或韓國雪條，
我們選了生蠔及海膽刺身。
限定選擇
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這放題特別之處是可以有火鍋選擇，
而且選擇不少，
不止日式的定食鍋物，
當中不少選項也是港式邊爐的菜式，
相當多元化。
我們點了和牛壽喜燒，
還要正正的放在要食火鍋的朋友面前。
很快地肥牛火鍋立即送到，
不吃生食的朋友二話不說立即用餐。
和牛壽喜燒
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和牛壽喜燒
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在等候食物期間，
我們到自助飲品區看看，
原來有著很多飲品選擇，
這真是值得一讚，
很多放題只有汽水選擇，
對於不飲清酒和汽水的人來說其實等於沒有選擇，
但這餐廳的飲品選擇很多，
差不多有20種，
而且部份飲品還是相對貴價的飲品，
例如：利賓立，菠蘿汁，芒果汁，蘆薈汁，烏龍茶等，
在飲品櫃的另一端還有自助甜品櫃和雪糕櫃呢。
飲品
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飲品
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回到座位不久，
精美的刺身拼盆便已經上枱，
刺身排得美美的，
真的很精緻，最驚喜的是連泰式生蝦也有供應。
刺身拼盆
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最喜愛吃三文魚刺身，
師傳還要將三文魚厚切，
咬下去魚油的甘香真的很令人滿足。
刺身拼盆
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角螺也很有咬口和香甜，
不吃刺身的朋友也吃了很多，
讚。
角螺刺身
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一般放題都少有蟹鉗刺身，
值得一試。
松葉蟹鉗刺身
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不久，
限量供應的海膽刺身和生蠔也送到枱上，
大約$200的放題，
竟然有海膽和生蠔等貴價的刺身選擇，
雖然是限量，
但也能過過口癮，
海膽甘甜，
生蠔肥美，
和朋友分享更加滿足。
海膽刺身 / 生蠔
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隨後花之戀也送到，
放題一定要食花之戀，
三文魚配合沙律醬和魚子與單純的刺身口味完全不同，
別有一翻味道。
花之戀
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選單最好的安排是將菜式量化，
很多時放題未能吃完是因為選單都以份計算，
但這餐廳是以隻，件等來讓食客將食物落單，
便能令食客落單時更安心，
也更有效預算食物份量，
又不會浪費食物。
我們點了芝麻雞翼，
送上枱的時候還是熱騰騰，
很香口。
芝麻雞翼
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清酒煮蜆酒味不太濃，
但能帶出蜆的鮮味，
就如我不太會飲酒也覺得好味。
清酒煮蜆
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有趣的是原來港式炒蜆也有得選擇，
喜歡食蜆的我又怎會錯過。
炒蜆
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還要有豉椒魷魚鬚，
魷魚很新鮮，
朋友中有一個魷魚怪，
這道菜更是他的精選，
單是一個人已吃了兩碟。
豉椒魷魚鬚
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鹽燒活海蝦又另有一翻風味，
剛才不停吃了很多刺身或甜蝦等，
但鮮蝦經火燒後的香味，
上枱一刻已經很吸引，
燒後的鮮甜味與刺身的味道亦是不同，
和朋友傾傾談談，
又吃了兩隻。
鹽燒活海蝦
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雖然我不吃羊架，
但朋友說羊架不俗，
香而不穌，
他一個人也吃了兩件。
鐵皮紐西蘭羊架
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食放題很多時候缺點是沒有足夠蔬菜選擇，
但這裡的放題比一般店舖有較多蔬菜類，
我們選了鐵板馬拉盞炒通菜，
一般放題只會有焗雜菜和粟米等，
很少放題會有綠色蔬菜選擇，
可見餐廳很了解港人需要。
鐵皮馬拉盞炒通菜
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我們還點了鐵板炒銀芽，
爽脆的銀芽令我們清清胃口，
也令我們的續航能力增強。
鐵皮炒銀芽
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而我們最喜歡的炸物是炸芋丸，
香口甜軟的芋丸不油，
輕甜的味道又不會令人覺得罪疚，
讚！
炸芋丸
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最後我們平均以$240左右埋單，
但食物選擇很多元化，
無論刺身，熟食，飲品和甜品都很多選擇，
店員服務質素也很好，
值得推介。
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