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2024-11-12
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呢間係銅鑼灣人氣店牡蠣小屋嘅姊妹店 開咗一年左右主打備長炭爐端燒! 睇過兩間嘅餐廳其實都幾相似不過其實我唔係生蠔嘅愛好者 只係會食 所以唔需要太多唔同嘅蠔料理 就揀咗呢間🤍鐵盒燒廣島生蠔6隻($240) | Rating: 8.5/10果然係賣蠔「起家」嘅店🙂↕️連我not a big fans都覺得好食可能用鐵盒焗熟嘅源故(? 啲味係鎖曬喺入面入口已經唔係鮮甜嗰種 而係濃郁得嚟creamy追加咗芝士$48/3隻 加咗都唔會搶走蠔嘅味!🤍炭燒名古屋交趾雞($168) | Rating: 8.8/10名古屋嘅交趾雞係日本三大土雞知名度最高嗰種雞味濃不在話下 雞皮口感整到qq哋😙重點!!炭燒味極濃 拍得住尖沙咀嗰間我最愛居酒屋嘅質素^^同樣配熟悉嘅柚子辣醬 係呢道菜嘅好伙伴🤣🤍拖羅葱花卷($88) | Rating: 7.5/10純粹想有啲生嘢食下🙂↕️正常發揮 唔會有咩特別驚喜拖羅蓉入口軟滑冇筋 脂香足夠就已經好夠🤍燉牛舌伴温玉蛋($68) | Rating: 6.8/10見到OpenRice好多人推薦呢道 但食落十分普通個人唔太鍾意牛舌咁樣煮嘅口感 個汁比較稀 唔建議🤍雞軟骨串($38
呢間係銅鑼灣人氣店牡蠣小屋嘅姊妹店 開咗一年左右
主打備長炭爐端燒! 睇過兩間嘅餐廳其實都幾相似
不過其實我唔係生蠔嘅愛好者 只係會食
所以唔需要太多唔同嘅蠔料理 就揀咗呢間
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🤍鐵盒燒廣島生蠔6隻($240) | Rating: 8.5/10
果然係賣蠔「起家」嘅店🙂↕️連我not a big fans都覺得好食
可能用鐵盒焗熟嘅源故(? 啲味係鎖曬喺入面
入口已經唔係鮮甜嗰種 而係濃郁得嚟creamy
追加咗芝士$48/3隻 加咗都唔會搶走蠔嘅味!
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🤍炭燒名古屋交趾雞($168) | Rating: 8.8/10
名古屋嘅交趾雞係日本三大土雞知名度最高嗰種
雞味濃不在話下 雞皮口感整到qq哋😙
重點!!炭燒味極濃 拍得住尖沙咀嗰間我最愛居酒屋嘅質素^^
同樣配熟悉嘅柚子辣醬 係呢道菜嘅好伙伴🤣
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🤍拖羅葱花卷($88) | Rating: 7.5/10
純粹想有啲生嘢食下🙂↕️正常發揮 唔會有咩特別驚喜
拖羅蓉入口軟滑冇筋 脂香足夠就已經好夠
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🤍燉牛舌伴温玉蛋($68) | Rating: 6.8/10
見到OpenRice好多人推薦呢道 但食落十分普通
個人唔太鍾意牛舌咁樣煮嘅口感 個汁比較稀 唔建議
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🤍雞軟骨串($38)海膽醬海苔雞柳串($42) | Rating: 5/10
唔知係我唔識嗌定點 兩串雞都比較乾😥
雞軟骨款還好 但海膽醬嗰個陣味少怪
出到嚟係個唔太好食嘅配搭…
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🤍鐵板明太子芝士玉子燒($108) | Rating: 8/10
上到枱都仲「滋」緊 個size仲要幾大 好飽滿
切開入面嘅明太子同芝士都好足料
玉子入口蛋香十足 口感都唔會太老! 不過會有啲油
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🤍自家製栗子蛋糕抹茶味($128) | Rating: 8.5/10
好好食嘅Mont Blanc🥹好似仲有隻原味
不過加咗抹茶嘅呢款比我感覺日本啲同清新啲
整體唔會太甜 厚厚嘅栗子蓉入面包住雪糕同蛋糕
全部放喺一啖就會有好多口感 如果蛋糕比例再多少少會更好
。
整體會話食物質素要好睇你嗌乜 性價比還好
不過如果想要短暫嘅飛咗去日本嘅錯覺 呢到又比到你
店員好多都係日本人 氣氛好好 有互動還節 有嘢送
如果生日 仲會獲得XXL酒杯 其他食客會有清酒一小杯
然後喺嗰round開始食之前 全場會同你一齊飲😙
所以如果想慶生 會係E人嘅天堂 I人嘅地獄!🥱
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