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2022-10-14
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今日終於唔使加班，收工嚟到銅鑼灣行街，我特別鍾意嚟銅鑼灣希慎廣場，除咗下邊有好多商店之外我仲可以上去睇吓書📖，再上仲會咗好多唔同嘅好嘢食添😋。上到嚟上邊嗰幾層搵嘢食，見到原來姚姚酸菜魚呢度都有一間新分店🤩，呢間餐廳之前想食好耐，估唔到咁有緣份今日比我見到，就決定入去食佢啦😂。。黃金脆炸小酥肉鐘意佢冇乜炸粉，肉質炸得啱啱好，外脆內軟，金黃色表面加上辣粉，個賣相已經好吸引☺️。。傳統擔擔拌麵好好食，好有地道風味，份量一啲都唔少，而且辣味十足，食得好嘢味😋。。上湯菜心喲咗咁多重味嘅嘢，當然要做返個清清地嘅菜平衡下，菜心非常之新鮮，即使係上湯，依然食到菜心嘅鮮甜味👍🏻。另外見到佢嘅手撕包菜好似都幾唔錯，下次一定要試吓🙈。。麻辣香鍋今日嘅重頭戲，太大個鍋咁樣上嚟，第一眼見到嘅就係滿滿嘅紅辣椒，望到都已經流晒口水🤤。麻辣香鍋有好多種唔同嘅配料可以選擇，自由搭配👍🏻，我今次就叫咗牛柏葉、嫩牛肉、脆皮肥腸、茶樹菇、魔芋結、豬耳🙈。除此之外作為辣控嘅我當然要求加麻加辣😂。味道方面我好滿意，無論係麻定係辣嘅程度都啱啱好，唔會太over😆。而配料我特別鍾意肥腸同埋豬耳，呢兩款嘅爽脆口感配合麻辣味，別有另一種享
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黃金脆炸小酥肉
鐘意佢冇乜炸粉，肉質炸得啱啱好，外脆內軟，金黃色表面加上辣粉，個賣相已經好吸引☺️。
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傳統擔擔拌麵
好好食，好有地道風味，份量一啲都唔少，而且辣味十足，食得好嘢味😋。
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上湯菜心
喲咗咁多重味嘅嘢，當然要做返個清清地嘅菜平衡下，菜心非常之新鮮，即使係上湯，依然食到菜心嘅鮮甜味👍🏻。另外見到佢嘅手撕包菜好似都幾唔錯，下次一定要試吓🙈。
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麻辣香鍋
今日嘅重頭戲，太大個鍋咁樣上嚟，第一眼見到嘅就係滿滿嘅紅辣椒，望到都已經流晒口水🤤。麻辣香鍋有好多種唔同嘅配料可以選擇，自由搭配👍🏻，我今次就叫咗牛柏葉、嫩牛肉、脆皮肥腸、茶樹菇、魔芋結、豬耳🙈。除此之外作為辣控嘅我當然要求加麻加辣😂。味道方面我好滿意，無論係麻定係辣嘅程度都啱啱好，唔會太over😆。而配料我特別鍾意肥腸同埋豬耳，呢兩款嘅爽脆口感配合麻辣味，別有另一種享受☺️。
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