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2024-05-12
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中環超高質意大利菜慶祝母親節，同媽媽食呢間意大利菜weekend佢會提供brunch menu 4course $558 佢以 the farm , the sea, the land 做主題，每一個course 都提供唔同選擇比你 一開始會有一個頭盤 我哋想試唔同野，所以每一個course 都揀唔同嘅嘢去share頭盤揀咗 the sea 同the farm 一上黎，嘩！真係好豐富🤩The sea 包括有生蠔、青口、斯堪比蝦刺身、帶子等！ 而且真新鮮！就係呢個plate我覺得已經好值！😍😍樣樣都好新鮮超好食而the farm 有巴拿馬火腿，salame 等等呢個拼盤勁適合飲酒嘅人！最鍾意佢有巴馬臣芝士同橄欖，平衡下味覺 （佢其實有個free flow package，不過因為媽媽唔飲）而小菜，一人可以各叫3款有啲似西班牙嘅Tapas 咁，細細碟，不過味道一樣咁出色Sautéed prawn , 呢個汁真係超出色，同個蝦完美柔和一齊 媽媽都大贊 👍🏻👍🏻👍🏻Semolina fried whitebait fish 呢個其實炸白飯魚，不過超級香口，白飯魚又大條！真係食唔停另外beef
慶祝母親節，同媽媽食呢間意大利菜
weekend佢會提供brunch menu
4course $558
佢以 the farm , the sea, the land 做主題，每一個course 都提供唔同選擇比你
一開始會有一個頭盤
我哋想試唔同野，所以每一個course 都揀唔同嘅嘢去share
頭盤揀咗 the sea 同the farm
一上黎，嘩！真係好豐富🤩
The sea 包括有生蠔、青口、斯堪比蝦刺身、帶子等！ 而且真新鮮！就係呢個plate我覺得已經好值！😍😍樣樣都好新鮮超好食
而the farm 有巴拿馬火腿，salame 等等
呢個拼盤勁適合飲酒嘅人！最鍾意佢有巴馬臣芝士同橄欖，平衡下味覺 （佢其實有個free flow package，不過因為媽媽唔飲）
而小菜，一人可以各叫3款
有啲似西班牙嘅Tapas 咁，細細碟，不過味道一樣咁出色
Sautéed prawn , 呢個汁真係超出色，同個蝦完美柔和一齊 媽媽都大贊 👍🏻👍🏻👍🏻
Semolina fried whitebait fish 呢個其實炸白飯魚，不過超級香口，白飯魚又大條！真係食唔停
另外beef tartar 都好印象深刻，牛肉新鮮，保留牛肉嘅口感之餘，牛肉嘅鮮味更加突出！
（其實食完啲小菜已經開始有啲飽 🫣個餐真係超抵）
主菜叫左
Roasted cod 同 black Angus striploin
個魚煎到外皮好脆，而魚肉依然濕潤唔會乾晒！一啲魚腥味都冇 另外下面伴菜以茄汁調味 都好開胃
西冷煎到medium 肉質好，又厚切，煎出嚟啱啱好唔會過老！ 簡單既汁已經夠，因為件扒本身都唔差！
最後仲有甜品
會推架甜品車出嚟，可以揀甜品
我同媽媽諗住每樣都試一試，咁就每樣都叫咗一件嚟分 😶 最深刻真係個Tiramisu，有酒香而且手指餅都好濕潤，咖啡香味都有！ 好想再encore叫佢比多啲
Overall 以咁嘅價錢咁嘅質素，喺中環嚟講真係超值！ 真係食到好飽 又好食！
期待下次再返嚟食
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