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2024-03-22
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因為在錦田行山，終點站就系元朗，花左幾小時終於完咗目標，而最佳的獎勵方法就係食餐勁嘅。第一時間打開openrice 就搵到人氣吾錯Proton Menu 都好簡單，就係Lunch Set 人攰了不想用腦就點了兩份午餐餐湯是熱辣辣蘑菇湯味道香濃也保留了少許蘑菇粒粒；配上焗得香脆的香草包，確是一個幾好的開始。香脆魚柳包薯條配黑松露醬$88冇諗過會咁大份量，啱曬飢餓的我。魚柳是即點即炸，入口脆口，但嫌個包不夠軟稔，幸好仍有油潤的沙律醬彌補不足之處，薯條也炸得over 咗。All day Breakfast 鮮果乳酪、脆煙肉德國腸、薯餅、沙律菜、班戟、炒蛋$110這份全日早餐因為有班戟所以要加分，不過建議糖漿可以另上。鮮果乳酪差唔多是一杯份量，酸酸甜甜令人好開胃；炒蛋入口不油，富蛋香也算滑滑的；德國腸口感卜卜脆，豬肉味道突出，惹味。整體份量多，有用心配搭過的早餐組合，吾錯。牛油菓、巴馬火腿、糖芥末汁沙律$78 最欣賞酸微微的沙律汁、一向對沙律的要求好簡單，只要食材新鮮就收貨了，這碟沙律合格有餘了。Matcha latte $40拉花很美，奶泡夠厚實，如果抹茶味再濃N 倍就更好了。Yuzu la
因為在錦田行山，終點站就系元朗，花左幾小時終於完咗目標，而最佳的獎勵方法就係食餐勁嘅。
第一時間打開openrice
就搵到人氣吾錯Proton
Menu 都好簡單，就係Lunch Set
人攰了不想用腦就點了兩份午餐
餐湯
是熱辣辣蘑菇湯
味道香濃也保留了少許蘑菇粒粒；配上焗得香脆的香草包，確是一個幾好的開始。
香脆魚柳包薯條配黑松露醬$88
冇諗過會咁大份量，啱曬飢餓的我。
魚柳是即點即炸，入口脆口，但嫌個包不夠軟稔，幸好仍有油潤的沙律醬彌補不足之處，薯條也炸得over 咗。
All day Breakfast
鮮果乳酪、脆煙肉德國腸、薯餅、沙律菜、班戟、炒蛋$110
這份全日早餐因為有班戟所以要加分，不過建議糖漿可以另上。
鮮果乳酪差唔多是一杯份量，酸酸甜甜令人好開胃；炒蛋入口不油，富蛋香也算滑滑的；
德國腸口感卜卜脆，豬肉味道突出，惹味。整體份量多，有用心配搭過的早餐組合，吾錯。
牛油菓、巴馬火腿、糖芥末汁沙律$78
最欣賞酸微微的沙律汁、一向對沙律的要求好簡單，只要食材新鮮就收貨了，這碟沙律合格有餘了。
Matcha latte $40
拉花很美，奶泡夠厚實，如果抹茶味再濃N 倍就更好了。
Yuzu latte $40
有個工整的鬱金香拉花，估唔到柚子融入咖啡又會咁夾嘅，好飲喎。
最後是嚇我們一跳的
Dirty tiramisu $80
它實在為打咭而設，是無酒精版，唔好俾佢嘅外貌誤導其實味道冇想像中咁heavy ，上層和中間是一層厚厚的芝士，加上大量朱古力醬，手指餅並沒有吸過咖啡液體、吃下去挺乾的，我覺得這個Tiramisu 比較適合小朋友。
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