廚匯濃湯雞

Open Now

Now Closed

今日同老公去旺角睇錶，然後發現錶舖附近，新開咗間嘢係食雞鍋煲。天氣凍凍地，食佢就啱晒。餐廳裝修簡潔，好乾淨。我哋叫左兩個小食同雞鍋。雞鍋可配白飯，另外如配米粉、米線同薯粉，裡面有芽菜、腐皮同韭菜等配菜。香辣蓮藕：用左芫茜同辣椒等調味，好有四川風味。蓮藕非常爽口，辣度十足，幾好。蜜糖芥末炸雞件：剛炸起，熱辣辣。雞肉入口軟熟，多肉汁，除咗芥末醬，另外仲有泰式甜酸醬，無論點邊個醬都好好食。客家黃酒雞鍋 (配薯粉)：有雲耳、菜同杞子等配料，菜份量多。雞鍋酒味極濃，薑味重，連雞都入晒味。黃酒夠補身，食完暖笠笠，滋補之選。花膠濃湯雞鍋 (配米線)：有雲耳、菜同菇等配料，花膠大塊有口感，湯底足料，鮮雞味好濃，雞肉滑，真係原汁原味。