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2024-12-05
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今日同老公去旺角睇錶,然後發現錶舖附近,新開咗間嘢係食雞鍋煲。天氣凍凍地,食佢就啱晒。餐廳裝修簡潔,好乾淨。我哋叫左兩個小食同雞鍋。雞鍋可配白飯,另外如配米粉、米線同薯粉,裡面有芽菜、腐皮同韭菜等配菜。香辣蓮藕:用左芫茜同辣椒等調味,好有四川風味。蓮藕非常爽口,辣度十足,幾好。蜜糖芥末炸雞件:剛炸起,熱辣辣。雞肉入口軟熟,多肉汁,除咗芥末醬,另外仲有泰式甜酸醬,無論點邊個醬都好好食。客家黃酒雞鍋 (配薯粉):有雲耳、菜同杞子等配料,菜份量多。雞鍋酒味極濃,薑味重,連雞都入晒味。黃酒夠補身,食完暖笠笠,滋補之選。花膠濃湯雞鍋 (配米線):有雲耳、菜同菇等配料,花膠大塊有口感,湯底足料,鮮雞味好濃,雞肉滑,真係原汁原味。
餐廳裝修簡潔,好乾淨。我哋叫左兩個小食同雞鍋。雞鍋可配白飯,另外如配米粉、米線同薯粉,裡面有芽菜、腐皮同韭菜等配菜。
香辣蓮藕:用左芫茜同辣椒等調味,好有四川風味。蓮藕非常爽口,辣度十足,幾好。
蜜糖芥末 炸雞件:剛炸起,熱辣辣。雞肉入口軟熟,多肉汁,除咗芥末醬,另外仲有泰式甜酸醬,無論點邊個醬都好好食。
客家黃酒雞鍋 (配薯粉):有雲耳、菜同杞子等配料,菜份量多。雞鍋酒味極濃,薑味重,連雞都入晒味。黃酒夠補身,食完暖笠笠,滋補之選。
花膠濃湯雞鍋 (配米線):有雲耳、菜同菇等配料,花膠大塊有口感,湯底足料,鮮雞味好濃,雞肉滑,真係原汁原味。
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