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2019-04-13
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Lab10在朗豪坊開業了好一段時間,平時經過多是看至店外的飲品小店,但是有天跟男友走過,我倆都定晴在198二人餐上!男友至愛的生啤,非常適合烤肉!清新的花香連我也適合喝。不過我還是較鐘情這裡的特式果汁特飲,選的sour bomb用了檸檬,西柚和奇異果,充滿維他命C!味道沒有想像中酸,因為用了蜜糖調味,但仍是開胃解油膩之選。牛魔王最缺的是牛,所以我們追加了一碟香蔥薄切牛舌,超大碟有好多片!它們用了黑椒、大葱調味,味道較刺激濃郁,薄薄的又快熟又爽口。重點來了!只要198元的Oppa牛牛板用了超可舜的牛型木盤上菜,肉的部位也有根據的擺放,一共有七個部位的肉!未吃都覺得抵!先吃特級牛小扒,雪花分佈最平均,充滿牛香,肉嫩嫩的。長條形的黑牛牛板腱肉質較結實,牛肉味較突出。安格斯西冷脂肪不會太多,肉質軟身又充滿肉汁,不過牛味沒有上面兩款的重。牛後腹肉質較爽口。把一口牛的六個平面炙一炙,鎖住中心的肉汁就是最好的吃法。吃過薄切牛舌,現在終於吃個厚切的!外爽內嫩的口感很好最後是用醬汁調味過的韓式牛肋條,鹹香中帶甜味,是最惹味的一款。今晚是全牛宴,其他主食小食都沒有點。實實在在的享受牛肉,才是牛魔王們的重點
男友至愛的生啤,非常適合烤肉!清新的花香連我也適合喝。
$78
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不過我還是較鐘情這裡的特式果汁特飲,選的sour bomb用了檸檬,西柚和奇異果,充滿維他命C!味道沒有想像中酸,因為用了蜜糖調味,但仍是開胃解油膩之選。
牛魔王最缺的是牛,所以我們追加了一碟香蔥薄切牛舌,超大碟有好多片!它們用了黑椒、大葱調味,味道較刺激濃郁,薄薄的又快熟又爽口。
$88
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重點來了!只要198元的Oppa牛牛板用了超可舜的牛型木盤上菜,肉的部位也有根據的擺放,一共有七個部位的肉!未吃都覺得抵!
$198
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先吃特級牛小扒,雪花分佈最平均,充滿牛香,肉嫩嫩的。
長條形的黑牛牛板腱肉質較結實,牛肉味較突出。
安格斯西冷脂肪不會太多,肉質軟身又充滿肉汁,不過牛味沒有上面兩款的重。
牛後腹肉質較爽口。
把一口牛的六個平面炙一炙,鎖住中心的肉汁就是最好的吃法。
吃過薄切牛舌,現在終於吃個厚切的!外爽內嫩的口感很好
最後是用醬汁調味過的韓式牛肋條,鹹香中帶甜味,是最惹味的一款。
今晚是全牛宴,其他主食小食都沒有點。實實在在的享受牛肉,才是牛魔王們的重點啊!
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