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2024-10-28
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長阪燒呢間餐廳好得意,師傅會用個長板遞上食物,呢個送餐方式好少見好特別。4百幾蚊就食到廚師發辦,有刺身、燒物、天婦羅、燴飯、甜品等等。🔸前菜冬菇漬: 醬汁香濃磯煮鮑魚: 煮得夠淋有咬口香煮魚:醬汁香香甜甜魚肉鬆軟🔸螺片八爪魚新鮮刺身😋螺脆身🔸刺身幾種刺身混合,主要食佢嘅鮮甜海水味,甜蝦、帶子、海膽同我最愛嘅深海池魚,魚肉油脂豐富超香。🔸三文魚子海膽蒸蛋好抵食呀,超多三文魚子同海膽視覺效果一流,海膽仲好甜😋🔸烏魚子蟹肉最中餅平時最中餅都係攞嚟做甜品,原來平常鮮甜蟹肉同鹹香烏魚子同樣好食,側邊係日式傳統小食伊達卷。🔸串燒雞皮、豚肉蘆筍、燒牛,我要超級推介雞皮😲平時都唔多食雞皮,但係佢哋今次成塊雞皮燒到脆身,滿滿油脂香氣,脆卜卜好好食!另外牛柳粒鬆軟,輕輕加少少海鹽已經好香。🔸燒風乾馬友覺得呢個set真係超抵食,食極都仲有,而且食材用料都唔錯,馬友魚大大件,燒完之後有少少焦香,同時有魚肉鹹香。🔸天婦羅職員炸完之後一件一件夾俾你,服務嘅感覺好好🌟超級推介紫蘇蝦滑天婦羅,本身好鍾意食紫蘇葉,紫蘇葉獨特香氣令蝦滑味道更突出,南瓜天婦羅外脆內軟🔸北寄貝 原隻北寄貝連殼拎去蒸,仲會有職員即場落柚子皮,
🔸前菜
冬菇漬: 醬汁香濃
磯煮鮑魚: 煮得夠淋有咬口
香煮魚:醬汁香香甜甜魚肉鬆軟
🔸螺片八爪魚
新鮮刺身😋螺脆身
🔸刺身
幾種刺身混合,主要食佢嘅鮮甜海水味,甜蝦、帶子、海膽同我最愛嘅深海池魚,魚肉油脂豐富超香。
🔸三文魚子海膽蒸蛋
好抵食呀,超多三文魚子同海膽視覺效果一流,海膽仲好甜😋
🔸烏魚子蟹肉最中餅
平時最中餅都係攞嚟做甜品,原來平常鮮甜蟹肉同鹹香烏魚子同樣好食,側邊係日式傳統小食伊達卷。
🔸串燒
雞皮、豚肉蘆筍、燒牛,我要超級推介雞皮😲平時都唔多食雞皮,但係佢哋今次成塊雞皮燒到脆身,滿滿油脂香氣,脆卜卜好好食!另外牛柳粒鬆軟,輕輕加少少海鹽已經好香。
🔸燒風乾馬友
覺得呢個set真係超抵食,食極都仲有,而且食材用料都唔錯,馬友魚大大件,燒完之後有少少焦香,同時有魚肉鹹香。
🔸天婦羅
職員炸完之後一件一件夾俾你,服務嘅感覺好好🌟超級推介紫蘇蝦滑天婦羅,本身好鍾意食紫蘇葉,紫蘇葉獨特香氣令蝦滑味道更突出,南瓜天婦羅外脆內軟
🔸北寄貝
原隻北寄貝連殼拎去蒸,仲會有職員即場落柚子皮,令到成隻貝連埋佢嘅汁都超級鮮甜!
🔸龍蝦汁燴飯
好欣賞佢哋omakase真係咩都有,用料豐富,燴飯入味好食
🔸文蛤魚湯
有幾隻大大隻文蛤喺入面自然有海鮮鮮甜味。
🔸甜品
百香果梳打好特別啊,上面有個泡泡,用嚟打卡就最啱,紅豆麻糬甜甜地好香口,最後食埋小蛋卷😄
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