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2022-10-12
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炎炎夏日之下已經好耐冇打過邊爐，今次就約埋朋友放工後一齊去。我地就揀左呢間幾多人推介嘅火爐燃，整體用餐體驗都唔錯。✨秘制麻辣鍋拼祖傳老火湯鍋（$190）我地就揀左個雙拼湯底，入面都幾多料！麻辣果邊就加滿左鴨血同豆腐，湯底味道近台灣嘅麻辣湯多啲，比想像中清少少。老火湯就以雞肉、粟米、瘦肉等淆成，味道清甜。✨極品安格斯牛（$198）打邊爐牛肉絕對係重點！火鍋爐嘅牛肉唔算平，$198份量其實都唔算好多，不過勝在新鮮同好味，食落牛味好重，而且口感幼嫩。✨椒鹽九肚魚（$78）弓難除左火鍋外餐廳仲有唔少小食可以叫，我地就揀左椒鹽九肚魚。整道菜新鮮炸燒味道都唔錯，可惜嘅係入面冇拆骨，食得唔係太方便。✨肥美鮮鵝腸（$50）鵝腸係我打邊爐必點❤️餐廳嘅鵝腸整得幾新鮮同乾淨， 淥8秒啱啱好熟，口感爽口。其他配料味道都好唔錯，整體黎講係一次幾好嘅用餐體驗。
✨秘制麻辣鍋拼祖傳老火湯鍋（$190）
我地就揀左個雙拼湯底，入面都幾多料！麻辣果邊就加滿左鴨血同豆腐，湯底味道近台灣嘅麻辣湯多啲，比想像中清少少。老火湯就以雞肉、粟米、瘦肉等淆成，味道清甜。
✨極品安格斯牛（$198）
打邊爐牛肉絕對係重點！火鍋爐嘅牛肉唔算平，$198份量其實都唔算好多，不過勝在新鮮同好味，食落牛味好重，而且口感幼嫩。
✨椒鹽九肚魚（$78）
弓難除左火鍋外餐廳仲有唔少小食可以叫，我地就揀左椒鹽九肚魚。整道菜新鮮炸燒味道都唔錯，可惜嘅係入面冇拆骨，食得唔係太方便。
✨肥美鮮鵝腸（$50）
鵝腸係我打邊爐必點❤️餐廳嘅鵝腸整得幾新鮮同乾淨， 淥8秒啱啱好熟，口感爽口。
其他配料味道都好唔錯，整體黎講係一次幾好嘅用餐體驗。
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