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2018-04-26
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蟹釀橙可能個樣望落覺得冇咩特別，但係一食你就知道個配搭真係好夾，完美咁融合咗同埋突出蟹同埋橙，互相輝影🤤鹽焗雞切雞上菜之前，主廚會將鹽焗嘅成隻雞拎出嚟俾你同埋班朋友一齊敲碎個鹽殼嘅，過下手引蜜汁火方我自己就唔係咁鍾意食啲肥膩嘅嘢，本身都冇乜特別大嘅期望，因為都怕會太油啦，未必咁啱食。不過，朋友大力推介，一放落口，完全唔覺得油膩（朋友仲話要揀舊愈肥嘅愈正），可以話係入口即溶 其實仲有另外好多餸㗎，譬如係黃金鍋巴蝦多士、魚羹、蒸魚、豬蹄筋（用佢個充滿骨膠原汁嘅汁撈飯非常滿足）、紅燉蘿蔔，樣樣都高水準，不過掛住食嘢冇影到咁多相
蟹釀橙
可能個樣望落覺得冇咩特別，但係一食你就知道個配搭真係好夾，完美咁融合咗同埋突出蟹同埋橙，互相輝影🤤
蟹釀橙
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蟹釀橙
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鹽焗雞
切雞上菜之前，主廚會將鹽焗嘅成隻雞拎出嚟俾你同埋班朋友一齊敲碎個鹽殼嘅，過下手引
鹽焗雞
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蜜汁火方
我自己就唔係咁鍾意食啲肥膩嘅嘢，本身都冇乜特別大嘅期望，因為都怕會太油啦，未必咁啱食。不過，朋友大力推介，一放落口，完全唔覺得油膩（朋友仲話要揀舊愈肥嘅愈正），可以話係入口即溶
蜜汁火方
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蜜汁火方
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其實仲有另外好多餸㗎，譬如係黃金鍋巴蝦多士、魚羹、蒸魚、豬蹄筋（用佢個充滿骨膠原汁嘅汁撈飯非常滿足）、紅燉蘿蔔，樣樣都高水準，不過掛住食嘢冇影到咁多相
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