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2024-10-29
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成日去酒吧街飲酒嘅時候，都會經過呢間餐廳。但係一直冇機會試，今日終於有機會嚟試吓啦。咩都滿口已經見到呢度好多日本feel，而且呢度嘅食客全部都食得好開心，令我都十分期待。前菜已經畀人一個好好既印象。鱈魚乾既鱈魚肉質細嫩，經過烤製之後，表面金黃香脆，內裡保持鮮嫩多汁。魚乾嘅鹹香味同串燒嘅煙燻味完美結合，每一口都能感受到鱈魚獨特嘅風味，呢道前菜絕對係開胃嘅好選擇。接住落嚟係日式炸白蝦仔，炸白蝦仔外皮酥脆，內裡蝦肉鮮嫩，炸得剛剛好，唔會過油。蘸上特製嘅醬汁，每一口都係味覺嘅享受。白蝦仔嘅鮮味同炸得金黃酥脆嘅口感形成咗完美嘅對比，呢道菜非常開胃。燒雞翼亦係一道非常受歡迎嘅串燒。雞翼經過醃製同烤製之後，肉質鮮嫩多汁，外皮香脆。配上特製嘅醬汁，味道更加豐富，每一啖都充滿咗驚喜。呢道燒雞翼嘅份量足夠，係朋友聚餐嘅絕佳選擇。明太子雞肉串燒呢道菜真係一大亮點。雞肉嫩滑多汁，配上明太子嘅鹹香味，形成咗獨特嘅風味。明太子嘅味道濃郁，令到整道串燒更加美味，每一啖都充滿咗驚喜。和牛串燒係呢餐飯中嘅高潮。和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化。和牛嘅油香味非常濃郁，再配上特製嘅醬汁，令到整道菜嘅味道更加豐富。呢道和牛串燒真係
前菜已經畀人一個好好既印象。鱈魚乾既鱈魚肉質細嫩，經過烤製之後，表面金黃香脆，內裡保持鮮嫩多汁。魚乾嘅鹹香味同串燒嘅煙燻味完美結合，每一口都能感受到鱈魚獨特嘅風味，呢道前菜絕對係開胃嘅好選擇。
接住落嚟係日式炸白蝦仔，炸白蝦仔外皮酥脆，內裡蝦肉鮮嫩，炸得剛剛好，唔會過油。蘸上特製嘅醬汁，每一口都係味覺嘅享受。白蝦仔嘅鮮味同炸得金黃酥脆嘅口感形成咗完美嘅對比，呢道菜非常開胃。
燒雞翼亦係一道非常受歡迎嘅串燒。雞翼經過醃製同烤製之後，肉質鮮嫩多汁，外皮香脆。配上特製嘅醬汁，味道更加豐富，每一啖都充滿咗驚喜。呢道燒雞翼嘅份量足夠，係朋友聚餐嘅絕佳選擇。
明太子雞肉串燒
呢道菜真係一大亮點。雞肉嫩滑多汁，配上明太子嘅鹹香味，形成咗獨特嘅風味。明太子嘅味道濃郁，令到整道串燒更加美味，每一啖都充滿咗驚喜。
和牛串燒係呢餐飯中嘅高潮。和牛肉質鮮嫩多汁，入口即化。和牛嘅油香味非常濃郁，再配上特製嘅醬汁，令到整道菜嘅味道更加豐富。呢道和牛串燒真係唔容錯過，係肉食愛好者嘅不二之選。
翠玉瓜呢道菜雖然簡單，但係非常美味。翠玉瓜經過燒烤之後，口感清脆，味道清新，非常適合用嚟解膩。呢道菜為成個用餐體驗畫上咗完美嘅句號。
甜品部分，燒菠蘿絕對係一個完美嘅收尾。菠蘿經過燒烤，外層帶有微微嘅焦糖化口感，內裡保持咗菠蘿嘅多汁同酸甜。燒菠蘿嘅甜味同焦香完美結合，每一啖都係味覺嘅享受，為整個用餐體驗增添咗一絲甜蜜嘅回憶。
呢間餐廳又平又抵食，而且氣氛好好，真係好推薦大家嚟試吓。就算唔係嚟飲酒嘅話，同一班朋友嚟敘舊，或者程度嚟拍拖都好適合。
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