形 (大涌橋路)

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一向對沙田區也不是太熟悉，最近發現原來係有一間很有驚喜嘅酒吧，串燒款式比想像中更多！很推薦一口芝士，外脆內軟，內面呈軟心嘅效果，伴蛋黃醬一起吃是份外美味！ 另一款炸雞軟骨，也令人有吃不停口嘅衝動，乃係下酒恩物。串燒類嘅話，點咗豬頸肉、豬五花腩、雞翼、翠玉瓜，誠然原本食物並不抱有太大期望，但係覺得比一般嘅日式居酒屋做得還要出色，確係好驚喜！ 知道餐廳Bar Pacific 獨家代理咗貴州漢台酒業全新精品醬酒 《漢台珍藏》，又試吓三款精品醬油Cocktail先漢茶外觀似是一杯凍檸茶，原來創作概念確是以凍檸茶作膽，加入醬香味濃既漢台白酒，最後加上荔枝口味，蝶戀花酒內有漢台、Rum、橙汁、菠蘿汁、青檸汁、MoninPassionfruit syrup，味道清香、醇美。粉紅泡泡光是名字已經很夢幻嘅飲品，以士多啤梨、焦糖和咖啡為主調，配合牛奶與希臘乳酪，顛覆一貫中國白酒予人嘅感覺，帶一份少女感，餘韻富一分悠長既細膩。