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2025-02-17
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之前去過銅鑼灣分店,覺得勁出色,所以今日朋友約我話想食日本餐,我即刻提議呢間,不過就話想試吓灣仔呢間分店,朋友剛好原來喺灣仔返工,所以真係perfect!結果嚟到之後真係冇失望,嘢食超好食,而且呢間比較有私隱度,帶埋朋友兩個嚟慶祝生日就最啱!一開始就叫咗啲小食先,首先就叫咗鹽燒仙台熟成牛舌芯,厚度剛剛好,調味適中,夠入味!之後就叫埋我覺得好正嘅生燒白鱔,好肥美,正正正。海膽龍珠卷係我每次嚟都必點嘅,有冇除咗我好鍾意嘅toro,加埋醬油漬蛋黃,真係令到成個口感更加提升,更加creamy。講明我好鍾意toro,當然叫埋柚子風手切本鮪魚腩蓉同蔥本鮪魚腩手卷。柚子風手切本鮪魚腩蓉比較light,有淡淡嘅柚子味。手卷就另外一番風味。食咗咁多生嘢,當然都要食吓啲熟嘅定食啦,叫左西京平目魚定食,本身包埋海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、日式燉蛋同飯,西京平目魚都好厚肉,我好鍾意,而朋友叫嘅花魚一夜干定食就係配高野豆腐蕎麥麵。過橋麥麵真係有驚喜,口感一流!既然係慶祝生日,所以就特別安排左餐廳嘅寫字畫碟服務,我地要左嘅甜品就係東京芝士蛋糕,唔會太滯。特登訂咗餐廳幫我哋畫朋友最鍾意嘅比卡超,畫出嚟真係勁精緻,朋友
一開始就叫咗啲小食先,首先就叫咗鹽燒仙台熟成牛舌芯,厚度剛剛好,調味適中,夠入味!之後就叫埋我覺得好正嘅生燒白鱔,好肥美,正正正。
海膽龍珠卷係我每次嚟都必點嘅,有冇除咗我好鍾意嘅toro,加埋醬油漬蛋黃,真係令到成個口感更加提升,更加creamy。
講明我好鍾意toro,當然叫埋柚子風手切本鮪魚腩蓉同蔥本鮪魚腩手卷。柚子風手切本鮪魚腩蓉比較light,有淡淡嘅柚子味。手卷就另外一番風味。
食咗咁多生嘢,當然都要食吓啲熟嘅定食啦,叫左西京平目魚定食,本身包埋海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、日式燉蛋同飯,西京平目魚都好厚肉,我好鍾意,而朋友叫嘅花魚一夜干定食就係配高野豆腐蕎麥麵。過橋麥麵真係有驚喜,口感一流!
既然係慶祝生日,所以就特別安排左餐廳嘅寫字畫碟服務,我地要左嘅甜品就係東京芝士蛋糕,唔會太滯。特登訂咗餐廳幫我哋畫朋友最鍾意嘅比卡超,畫出嚟真係勁精緻,朋友見到都好開心!後來先知原來啤酒同生蠔呢個月都做緊半價,如果一早知,就一定會叫埋嘢飲啦!
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