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2017-10-01
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打邊爐都係我嘅致愛選擇之一，今次就佢就係我嘅選擇，地方環境寬敞整潔，座位舒服，望望餐牌，選湯同選唔同嘅材料配搭後，店員推介了嚴選澳洲和牛加海鮮放題$388，肉嘅質素係最頂級，海鮮任叫任吃，而其他級別嘅涮涮鍋湯底就係六選一，另加多$10就係甜醬油湯，而今次唔使考慮，因今期點了呢個放題組合，就跟餐送了個波士頓龍蝦頭拼豬骨湯底，如果其他級別就要加錢先可以轉呢個湯底。落單後，好快湯底材料上枱，之後由店員煎香後再加湯滾，煎嘅時間啲京蔥好香，加埋個龍蝦頭，簡直係香氣撲鼻，再加埋個豬骨湯真係夠晒味道，而且湯底味道鮮甜，唔係會太濃味而搶走之後啲牛味，跟住好快就上牛大大碟，極上澳洲和牛牛肩肉，放湯一拖兩拖就已經熟，入口肥美肉質嫩滑，望望啲雪花紋已經知道正！雖然牛係主角，但海鮮亦不弱，有大大隻厚身嘅日本廣島蠔，入口肥美重啖啖肉；加拿大翡翠螺肉質爽口彈牙；紐西蘭青口入口肉質鮮嫩；嚴選大海蝦大隻之餘重要肉質結實彈牙爽口，味道鮮甜，而且係可以不停refill，絕對考驗大家嘅消化能力！除此之外還肥美嘅三文魚刺身，厚切超有口感，一個價錢多種享受，感覺已經超正！而外面重有個自助火鍋材料專區，有不同嘅丸丸同蔬菜，重有個
肉嘅質素係最頂級，海鮮任叫任吃，而其他級別嘅涮涮鍋湯底就係六選一，另加多$10就係甜醬油湯，而今次唔使考慮，因今期點了呢個放題組合，就跟餐送了個波士頓龍蝦頭拼豬骨湯底，如果其他級別就要加錢先可以轉呢個湯底。落單後，好快湯底材料上枱，之後由店員煎香後再加湯滾，煎嘅時間啲京蔥好香，加埋個龍蝦頭，簡直係香氣撲鼻，再加埋個豬骨湯真係夠晒味道，而且湯底味道鮮甜，唔係會太濃味而搶走之後啲牛味，
跟住好快就上牛大大碟，極上澳洲和牛牛肩肉，放湯一拖兩拖就已經熟，入口肥美肉質嫩滑，望望啲雪花紋已經知道正！
雖然牛係主角，但海鮮亦不弱，有大大隻厚身嘅日本廣島蠔，入口肥美重啖啖肉；加拿大翡翠螺肉質爽口彈牙；紐西蘭青口入口肉質鮮嫩；嚴選大海蝦大隻之餘重要肉質結實彈牙爽口，味道鮮甜，而且係可以不停refill，絕對考驗大家嘅消化能力！
除此之外還肥美嘅三文魚刺身，厚切超有口感，一個價錢多種享受，感覺已經超正！
而外面重有個自助火鍋材料專區，有不同嘅丸丸同蔬菜，
重有個壽司同甜品位置，
完全係挑戰你嘅胃口！而甜品位置有部雪糕機，口味都幾特別，有西瓜同香芋口味，咁試了個西瓜口味味道清新，入口都好軟滑，旁邊有個自助吧可以為個雪糕加上脆脆調味！
原來外面重有個位置有熟食，咖哩牛肉，同香菇肉醬，還有白飯可加，嘩實在太多美味食物選擇，一次真係食唔到咁多！幸好本身90分鐘限時嘅放題因為點了呢個選擇，變了沒有時限，咁就可以慢慢吃慢慢品嘗不同嘅美食了！留意升降機沒有直上14樓，要於2樓乘升降機到12樓，再乘扶手電梯或升降機才可以去到餐廳個一層！但美食當前絕對難唔到尋找美食嘅我！
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