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2024-07-30
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同事帶我去大圍新強記飲茶,他說讀中學時已來過,裝潢仍是差不多,原來已有四十多年歷史。有多種類點心、午市特價燒味飯新強記出名是燒鵝、乳鴿及雞粥燒鵝髀飯 $98有油光的燒鵝,確實好吸引皮脆肉嫩,而且脂肪較少,令人齒頰留香蜜汁叉燒腸(大點)$34腸粉皮又薄又滑,餡料豐富煎釀茄子(中點) $32香口的魚肉釀入大大件的茄子蝦餃皇2隻(中點)$32有2粒或4粒選擇,皮薄包著爽口彈牙的蝦肉山竹牛肉球(大點)$34牛肉球也是比平時的油酒樓巨型大粒,肉質鬆化有牛肉、芫荽香,當中有馬蹄粒更爽口。懷舊芝麻卷(中點)$32芝麻卷是熱的,充滿芝麻香,入口濃郁但甜度剛好。
有多種類點心、午市特價燒味飯
新強記出名是燒鵝、乳鴿及雞粥
燒鵝髀飯 $98
有油光的燒鵝,確實好吸引
燒鵝髀
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燒鵝髀
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皮脆肉嫩,而且脂肪較少,令人齒頰留香
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蜜汁叉燒腸(大點)$34
腸粉皮又薄又滑,餡料豐富
叉燒腸
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煎釀茄子(中點) $32
香口的魚肉釀入大大件的茄子
蝦餃皇2隻(中點)$32
有2粒或4粒選擇,皮薄包著爽口彈牙的蝦肉
蝦餃皇
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山竹牛肉球(大點)$34
牛肉球也是比平時的油酒樓巨型大粒,肉質鬆化有牛肉、芫荽香,當中有馬蹄粒更爽口。
山竹牛肉球
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懷舊芝麻卷(中點)$32
芝麻卷是熱的,充滿芝麻香,入口濃郁但甜度剛好。
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