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2023-10-25
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今日嚟到土瓜灣嘅聚聚度食大閘蟹晚餐餐廳裝修係明亮嘅輕奢風格 同中餐嘅請唔同裝修截然不同 令人有亮麗煥然一新嘅感覺荔枝番茄配沙律蝦春卷 甜甜嘅荔枝汁浸住微酸嘅蕃茄，超級開胃 蝦春卷炸得趣博博 兩種口感盞鬼濃蝦栗子湯 超級濃郁嘅蝦湯 上面加上脆卜卜嘅油炸鬼 加咗栗子蓉去烹調令口感更加Creamy 入面仲有粒粒珍珠帶子鮮甜十足孜然手抓骨 上面有超多嘅惹味孜然同埋炸蒜 手肘骨超軟淋每位清蒸大閘蟹兩隻 係今餐飯嘅重頭戲 大閘蟹都幾大隻 每隻有五兩重 黃毛金爪係必須嘅 入面嘅蟹膏十分驚喜，因為全部爆晒出嚟 入口甘香味差唔 油潤嘅感覺喺口腔度圍繞着 重點係大大隻 蟹鉗蟹腳都全部食到 一啲都唔浪費蟹粉小籠包 同樣係蟹粉系列 小籠包皮薄餡靚 仲超級多湯汁，加埋淡淡的蟹黃味 唔錯濃湯花膠浸菜苗蛋白菜粒炒飯
今日嚟到土瓜灣嘅聚聚度食大閘蟹晚餐
餐廳裝修係明亮嘅輕奢風格 同中餐嘅請唔同裝修截然不同 令人有亮麗煥然一新嘅感覺
荔枝番茄配沙律蝦春卷 甜甜嘅荔枝汁浸住微酸嘅蕃茄，超級開胃 蝦春卷炸得趣博博 兩種口感
盞鬼濃蝦栗子湯 超級濃郁嘅蝦湯 上面加上脆卜卜嘅油炸鬼 加咗栗子蓉去烹調令口感更加Creamy 入面仲有粒粒珍珠帶子鮮甜十足
孜然手抓骨 上面有超多嘅惹味孜然同埋炸蒜 手肘骨超軟淋
每位清蒸大閘蟹兩隻 係今餐飯嘅重頭戲 大閘蟹都幾大隻 每隻有五兩重 黃毛金爪係必須嘅 入面嘅蟹膏十分驚喜，因為全部爆晒出嚟 入口甘香味差唔 油潤嘅感覺喺口腔度圍繞着 重點係大大隻 蟹鉗蟹腳都全部食到 一啲都唔浪費
蟹粉小籠包 同樣係蟹粉系列 小籠包皮薄餡靚 仲超級多湯汁，加埋淡淡的蟹黃味 唔錯
濃湯花膠浸菜苗
蛋白菜粒炒飯
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