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2023-03-06
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今日午餐黎左呢間阿木台灣麵食,餐廳由台灣人主理,主打正宗台灣菜式。餐牌係簡單一張紙,包括阿木牛肉麵,台式便當,阿木拌麵,老台灣腌菜,台灣小吃,蛋餅同飯。飲品有古早味,芝士岩鹽奶蓋,珍珠奶茶,冷泡茶,台灣紅茶,四季春青茶。今日一個人,叫左一個主食,一個小吃加一杯野飲。紅燒牛肉牛筋麵 $74大大碗紅燒牛肉牛筋麵熱辣辣上枱。牛肉同牛筋各三件。牛肉一大兩細,炆得極淋,入口即化,明顯係半筋半肉,牛味又濃,厚身啖啖肉,好味道。牛筋都好淋,滿滿骨膠原。麵條係白色拉麵,都有咬口,份量適中。伴有鹹菜同蔥花。個湯甜甜地,味道好惹味不過唔會油膩。滷牛筋 $55滷牛筋一客6條,滿嘴都比骨膠原張住,滷得好入味。面頭灑上蔥花。凍黑糖珍珠鮮奶 $17我叫左凍黑糖珍珠鮮奶少甜同走冰,鮮奶好滑而甜度適中,飲落帶微微黑糖香,無冰都夠凍。珍珠份量多,有嚼勁而唔會太硬,好飲。上菜超快,坐低食完20分鐘搞掂。
$74
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紅燒牛肉牛筋麵 $74
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大大碗紅燒牛肉牛筋麵熱辣辣上枱。牛肉同牛筋各三件。牛肉一大兩細,炆得極淋,入口即化,明顯係半筋半肉,牛味又濃,厚身啖啖肉,好味道。牛筋都好淋,滿滿骨膠原。麵條係白色拉麵,都有咬口,份量適中。伴有鹹菜同蔥花。個湯甜甜地,味道好惹味不過唔會油膩。
$74
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滷牛筋 $55
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滷牛筋一客6條,滿嘴都比骨膠原張住,滷得好入味。面頭灑上蔥花。
$17
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凍黑糖珍珠鮮奶 $17
我叫左凍黑糖珍珠鮮奶少甜同走冰,鮮奶好滑而甜度適中,飲落帶微微黑糖香,無冰都夠凍。珍珠份量多,有嚼勁而唔會太硬,好飲。
上菜超快,坐低食完20分鐘搞掂。
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