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2023-06-13
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有睇開我post都知我成日都打邊爐🤣 最睇重嘅都係湯底，因為真係好鍾意飲湯，而且湯底好味就打乜都好味😋 咁多間火鍋店入面，我必定首選火鍋撚！蜂巢豆腐白湯鍋🍲($160) - 呢個湯底真係我最愛❤️ 白色嘅濃湯入面有好幾款藥材同人蔘，非常足料，佢有藥材味之餘仲非常鮮甜，次次食都飲幾碗先😋😋 湯底仲有鴨血同豆腐，平日黎到仲無限添加，真係超抵！香蒜粒炸魚皮🐟($59) - 必店菜式，呢度嘅炸魚皮好大塊，睇落好厚但食落好鬆化，出面嘅香蒜粒有椒鹽味，就咁食或者點湯食都係一流🥰火鍋撚御用手切肥牛🥩($275/細) - 2個人食叫細份就啱啱好，所以叫左靚少少嘅毛切肥牛，餐廳教淥8秒就食得，沾到少少湯味亦保留到牛肉嘅肉汁同肉味👍🏼蟹籽手打蝦丸/瑤柱干貝滑🍢($79/53) - 手打丸/滑都係另一高質食材，2樣都打到起哂膠所以超彈牙，個人鍾意蝦丸多啲，入面有蟹籽口感咬落豐富d😄至尊水餃王🥟($45/半) 午餐肉煎底🥓($42/半)稻庭烏冬/紅薯粉🍜($42)黃金雞軟骨🐔($65) - 呢度除左火鍋之外，仲有幾款新推嘅黃金小菜😏 我地揀左雞軟骨，咸蛋味包住哂成粒雞軟骨，重口味必試！
蜂巢豆腐白湯鍋🍲($160) - 呢個湯底真係我最愛❤️ 白色嘅濃湯入面有好幾款藥材同人蔘，非常足料，佢有藥材味之餘仲非常鮮甜，次次食都飲幾碗先😋😋 湯底仲有鴨血同豆腐，平日黎到仲無限添加，真係超抵！
香蒜粒炸魚皮🐟($59) - 必店菜式，呢度嘅炸魚皮好大塊，睇落好厚但食落好鬆化，出面嘅香蒜粒有椒鹽味，就咁食或者點湯食都係一流🥰
火鍋撚御用手切肥牛🥩($275/細) - 2個人食叫細份就啱啱好，所以叫左靚少少嘅毛切肥牛，餐廳教淥8秒就食得，沾到少少湯味亦保留到牛肉嘅肉汁同肉味👍🏼
蟹籽手打蝦丸/瑤柱干貝滑🍢($79/53) - 手打丸/滑都係另一高質食材，2樣都打到起哂膠所以超彈牙，個人鍾意蝦丸多啲，入面有蟹籽口感咬落豐富d😄
至尊水餃王🥟($45/半)
午餐肉煎底🥓($42/半)
稻庭烏冬/紅薯粉🍜($42)
黃金雞軟骨🐔($65) - 呢度除左火鍋之外，仲有幾款新推嘅黃金小菜😏 我地揀左雞軟骨，咸蛋味包住哂成粒雞軟骨，重口味必試！
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