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超正 Set Dinner
2021-05-04 2234 views
中環這間〈瀧〉真系超正！菜式，食材，味道，都充滿驚喜！食了吾少以前從未試過的 - 子持帶卵魷魚，慢煮和王和牛肩，冷面(非常清爽彈牙)，炸(45-60分鐘)鹿兒島番薯配白蘭地加砂糖，杏仁豆腐 (Sorry, 菜式的名字已經忘記得七七八八 😅)！實在太好味了！Services 也好到位，廚師或waitor 講解每到菜式和建議如何品嘗。主廚陳師傅很好客，有問必答，樂意去分享心得和見解。折後HKD 1400 每位，真系值，比米芝蓮三星的〈志魂〉有過之而無不及，(環境和廚師工作檯位除外) 😁
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中環這間〈瀧〉真系超正！菜式，食材，味道，都充滿驚喜！食了吾少以前從未試過的 - 子持帶卵魷魚，慢煮和王和牛肩，冷面(非常清爽彈牙)，炸(45-60分鐘)鹿兒島番薯配白蘭地加砂糖，杏仁豆腐 (Sorry, 菜式的名字已經忘記得七七八八 😅)！實在太好味了！Services 也好到位，廚師或waitor 講解每到菜式和建議如何品嘗。主廚陳師傅很好客，有問必答，樂意去分享心得和見解。折後HKD 1400 每位，真系值，比米芝蓮三星的〈志魂〉有過之而無不及，(環境和廚師工作檯位除外) 😁
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2021-05-04
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $1400 (Dinner)