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2022-01-04
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呢間餐廳環境金碧輝煌,好有氣派✨,店員服務好貼心😳,食物方面:dinner有3款omakase,lunch就得一款,如果想食抵d可選擇sushi set😌:-1️⃣「櫻 Sakura Omakase🍣($1280)」(dinner)2️⃣「壽司膳12貫🍣($588)」(lunch)-Omakase壽司刺食係師傅決定👨🏻🍳,以基本簡單款為主🥢✨,款式有少量重複~-前菜:🔸 沙律🥗🔸鯛魚豆腐湯🥣:呈奶白色,魚味鮮甜濃郁👍🏻-5 貫刺身sashimi:🔸蜜柑鯛:幾鮮甜爽彈,配埋個汁好開胃👍🏻🔸深海池魚 + 鹿兒島中拖羅 + 池魚:都ok,當中拖羅幾香,池魚較重魚味🔸岩手蠔 (米崎)- 係長型嘅生蠔!偏爽口,有鹹鮮味,幾鮮甜👍🏻-10貫壽司sushi🍣:(飯大細適中,都夠黏性)壽司以經典款為主,當中印象最深刻係夠鮮甜creamy嘅馬糞海膽;重膠質彈牙嘅牡丹蝦、甜蝦;超重魚油香味嘅炙燒大拖羅;爽脆又有炙燒香味嘅魷魚配芝麻粒~🔸蜜柑鯛👍🏻🔸平目魚🔸牡丹蝦👍🏻🔸文甲魷魚👍🏻🔸炙燒大拖羅👍🏻🔸甜蝦👍🏻🔸獅魚🔸海膽紫菜👍🏻🔸赤身🔸池魚-另包:🔸茶碗蒸🥚 -蛋滑lulu,好鮮甜!👍🏻~ Chawanmushi🔸
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1️⃣「櫻 Sakura Omakase🍣($1280)」(dinner)
2️⃣「壽司膳12貫🍣($588)」(lunch)
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Omakase壽司刺食係師傅決定👨🏻🍳,以基本簡單款為主🥢✨,款式有少量重複~
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前菜:
🔸 沙律🥗
🔸鯛魚豆腐湯🥣:呈奶白色,魚味鮮甜濃郁👍🏻
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5 貫刺身sashimi:
🔸蜜柑鯛:幾鮮甜爽彈,配埋個汁好開胃👍🏻
🔸深海池魚 + 鹿兒島中拖羅 + 池魚:都ok,當中拖羅幾香,池魚較重魚味
🔸岩手蠔 (米崎)- 係長型嘅生蠔!偏爽口,有鹹鮮味,幾鮮甜👍🏻
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10貫壽司sushi🍣:
(飯大細適中,都夠黏性)
壽司以經典款為主,當中印象最深刻係夠鮮甜creamy嘅馬糞海膽;重膠質彈牙嘅牡丹蝦、甜蝦;超重魚油香味嘅炙燒大拖羅;爽脆又有炙燒香味嘅魷魚配芝麻粒~
🔸蜜柑鯛👍🏻
🔸平目魚
🔸牡丹蝦👍🏻
🔸文甲魷魚👍🏻
🔸炙燒大拖羅👍🏻
🔸甜蝦👍🏻
🔸獅魚
🔸海膽紫菜👍🏻
🔸赤身
🔸池魚
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另包:
🔸茶碗蒸🥚 -蛋滑lulu,好鮮甜!👍🏻~ Chawanmushi
🔸綠茶任飲🍵 ~ Green tea
🔸稻庭烏冬🍜 ~Udon
🔸雪糕🍨-有白桃🍑、炭燒咖啡、yoghurt 味(任選其一,炭燒咖啡真心好香,大推!☕️) ~ Coffee Icecream 👍🏻
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