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2024-09-14
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講素食嘅話，第一時間一定係諗起「素年」！「素年」係香港🇭🇰係數一數二的素食店！😎價錢合理，份量多，一定食得飽！😂店家仲好有心思咁打造不同國家嘅風格嘅菜式，日式、西式、泰式等都有，店家亦好細心，所有菜式都清楚列明哪些菜式是蛋奶素、五辛及純素，一目了然。某些菜式更選用了新派健康素肉，製作模仿葷食的菜式。餐廳裝潢走簡約日式風格路線，小清新風格，休閑舒適，一直以來都廣受文青歡迎。⭐️推薦❗本地有機青瓜🥒牛油果🥑藍莓蘋果沙律（$88）材料非常豐富，又夠足料！有足足半個牛油果🥑，還有蘋果🍎、紅菜頭、藍莓🫐、青瓜🥒、粟米🌽和大量沙律菜，色彩鮮艷豐富，沙律醬汁配上自家製現榨紅菜頭汁，味道酸酸甜甜，好開胃！⭐️推薦❗黑松露炸蝦帶子長通粉（$128）長通粉al dente，配上自家製黑松露醬汁，加上菠菜嘅點綴，味道芳香，炸蝦係用腐皮包着各式蔬菜炸至外脆内軟，口感豐富。帶子以厚切雞髀菇製作而成，像真度高，尤其係煎得香脆嘅帶子皮，好有驚喜。⭐️推薦❗黃薑焗福花配自家製乳酪 ($58)坊間比較少見黃薑炮製的菜式！😳黃薑含有豐富的薑黃素，是天然的抗氧化物，黃薑焗福花再加自家製乳酪，味道意外地非常搭配！⭐️推薦❗番薯條配自
「素年」係香港🇭🇰係數一數二的素食店！😎
價錢合理，份量多，一定食得飽！😂店家仲好有心思咁打造不同國家嘅風格嘅菜式，
日式、西式、泰式等都有，
店家亦好細心，所有菜式都清楚列明哪些菜式是蛋奶素、五辛及純素，一目了然。
某些菜式更選用了新派健康素肉，製作模仿葷食的菜式。
餐廳裝潢走簡約日式風格路線，小清新風格，休閑舒適，一直以來都廣受文青歡迎。
⭐️推薦❗本地有機青瓜🥒牛油果🥑藍莓蘋果沙律（$88）
本地有機青瓜牛油果藍莓蘋果沙律
$88
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本地有機青瓜牛油果藍莓蘋果沙律
$88
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有足足半個牛油果🥑，
還有蘋果🍎、紅菜頭、藍莓🫐、青瓜🥒、粟米🌽和大量沙律菜，色彩鮮艷豐富，
沙律醬汁配上自家製現榨紅菜頭汁，味道酸酸甜甜，好開胃！
⭐️推薦❗黑松露炸蝦帶子長通粉（$128）
黑松露炸蝦帶子長通粉
$128
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炸蝦係用腐皮包着各式蔬菜炸至外脆内軟，口感豐富。
帶子以厚切雞髀菇製作而成，
像真度高，尤其係煎得香脆嘅帶子皮，好有驚喜。
黑松露炸蝦帶子長通粉
$128
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坊間比較少見黃薑炮製的菜式！😳
黃薑含有豐富的薑黃素，是天然的抗氧化物，
黃薑焗福花再加自家製乳酪，味道意外地非常搭配！
黃薑焗福花配自家製乳酪
$58
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番薯條即叫即炸，新鮮熱辣，
配上自家製黑松露醬，香濃滋味，必試！😋
番薯條配自家製黑松露蛋黃醬
$68
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玄米茶好香～感覺好健康～
京都宇治玄米茶(熱)
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