Y Pasta (Moved) New Location

平時外賣已經試過幾次這間意粉，價位中上，但是味道有保證，是好味的！今晚在Openrice 訂了枱，還有9折，就和朋友吃個晚飯。【布袋流心芝士沙律】比想像中多料很多，主角當然是中間的burrata，超級奶滑濃厚又軟熟，配上黑糖山楂洛神汁酸酸甜甜，不是太濃味，沒有遮蓋芝士味道。還有Parma Ham加添鹹香味。【香濃野菌湯】蘑菇磨碎得很均勻，很重的野菌味，咬到少少蘑菇碎，有質感的野菌湯。【南瓜湯】稠身的南瓜湯有少少creamy和濃濃的南瓜香味，幾開胃。【忌廉汁牛肝菌米仔粉】原來米仔粉是一粒粒長條形狀有點像浸泡了的米粒，口感幾特別，夾著牛肝菌好吃，更像意大利飯。【雙子墨魚汁意粉】三粒大帶子煎香了兩邊，中間軟熟鮮甜，有咬口不太韌；意粉al dente，的確拿捏得很好，墨魚汁食到整個咀都變黑，黑之呼吸。