花子舍 (Closed)

生活總係會有倦怠嘅時候，再堅定嘅信念都有動搖嘅時候，想逃離紛亂嘅環境，但無時間出走。呢間位於銅鑼灣同天后之間嘅就非常適合你忙裡偷偷閒。坐低一邊欣賞店主用心栽種嘅花花草草，一邊品嚐美點，匿喺呢個神秘花園入面抖一抖，輕輕鬆鬆享受用餐時光。    餐廳所擺放嘅花草，每棵都好用心種植，坐低比花草圍住，感覺就好似成個城市小花園咁。嚟多幾次分分鐘識多幾種植物添！豬鞍架煎到好香脆，肉質彈牙又豐腴。再配埋特製嘅蘋果醬，用咗蘋果同醋煮溶製成㗎！清清甜甜帶出豬鞍架濃厚嘅豬肉香。三文魚扒食落無比鮮嫩，肥美又有豐富魚油，外皮又夠甘香。原來店主先以慢煮方式將三文魚入袋慢慢浸熟，再落鍋煎香，所以先至咁外脆內嫩咋！再配埋帶有奶香嘅薯蓉同雜菜，仲有自家製茄醬，啖啖鮮茄，真係一啲都唔馬虎。入面裝住滿滿嘅忌廉、啫喱同士多啤梨同雪糕，最特別係面層加咗玫瑰花碎碎，聞落陣陣花香，入口又香甜！要嚟影相呃Like又得！