目利きの銀次Royal Grill (Closed)

每次來到「目利きの銀次」都有好多想吃的，尤其旺角東新世紀廣場(MOKO)店Royal Grill Ginki，menu比其他分店多加不少鐵板燒和居酒屋小食，食物款式選擇更豐富。午市時段有lunch set，每份午市定食＄58起包括沙律、前菜、味噌湯、飯和咖啡或茶，相當抵呢。食物選擇有壽司、刺身、熟食和烏冬、麵類等，款式定期會轉換，當人少少就最適合吃個lunch set。不過午市定食始終每期只有6款，未必款款也剛好是想吃的，而且亦沒有包括一些我們最喜歡的菜式。所以當人數多的話，我們多數都會選幾份lunch set以外再另加單點菜式。這日我們一行8人，從lunch set中點了2款，包括「什錦壽司定食」 ($108)和「山葵燒黑豚豬軟骨定食」 ($68)。「什錦壽司定食」 一客有8件壽司及一份3件的卷物。紅身魚和白身魚都有，都頗新鮮，大家可以各取所愛。「山葵燒黑豚豬軟骨定食」，山葵味不太明顯，肉質相當軟腍入味，加入爽口的軟骨，口感豐富。跟set的沙律、前菜和味噌湯。最喜歡就是沙律，菜夠爽脆新鮮，溫度亦剛好夠涼（不會過冰或熱），很好吃。「鮮蝦牛油果沙律」 ($68)，蝦肉爽甜，配上軟滑香甜牛