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2023-10-29
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行完K11再去The One,路過見到這店新開張就試一試,果然沒有另人失望,不單止味道及分量都使人有大滿足感覺。泡菜是最喜愛之一,這店有多種款式,魚仔是最好吃的,鹹得來帶一點甜味,而且還有不同的果仁;蓮藕比較少見很爽口的;其他泡菜味道也很好。意想不到,如果叫燒肉,前菜會有辣蟹,這個生蟹味道很鮮甜,簡直想叫多一隻來吃。冰凍的生醃泡菜,最好用來解烤肉的油膩感。特選牛肋骨肉,這裡用了韓牛,肉質非常嫩滑,店家醃製得很好,味道鹹淡適中,最重要是店家將肉斜切使所有的筋也切斷了。豬肋肉,這是經醃製的,味道帶甜味,但沒有掩蓋豬肋肉的味道,因肉帶點油脂所以燒起來很香口,肉質淋滑。包肉蔬菜,這個是吃燒肉不可或缺的,用不同的菜包肉吃可使人降低了吃肉時罪惡的感覺,而且還有解油膩的作用。嫩豆腐湯,外表看來很辣的,但湯頭味道不會太濃太辣,豆腐的份量很多,豆味濃郁。辣炒豬肉,這個跟飯是沒有得輸的,肉質炒得夠嫩,味道辣得來帶點甜味,店家使用了半肥瘦的腩肉做出帶油香的效果,整體味道不錯,值得一讚。部隊鍋,迷你版的部隊鍋也有腸仔,午餐肉,火腿,蜜味豆及年糕,使人很滿足。味道: 值得一試環境: 舒適衛生: 全店白色的元素很
行完K11再去The One,路過見到這店新開張就試一試,果然沒有另人失望,不單止味道及分量都使人有大滿足感覺。
泡菜是最喜愛之一,這店有多種款式,魚仔是最好吃的,鹹得來帶一點甜味,而且還有不同的果仁;蓮藕比較少見很爽口的;其他泡菜味道也很好。
意想不到,如果叫燒肉,前菜會有辣蟹,這個生蟹味道很鮮甜,簡直想叫多一隻來吃。
冰凍的生醃泡菜,最好用來解烤肉的油膩感。
特選牛肋骨肉,這裡用了韓牛,肉質非常嫩滑,店家醃製得很好,味道鹹淡適中,最重要是店家將肉斜切使所有的筋也切斷了。
豬肋肉,這是經醃製的,味道帶甜味,但沒有掩蓋豬肋肉的味道,因肉帶點油脂所以燒起來很香口,肉質淋滑。
包肉蔬菜,這個是吃燒肉不可或缺的,用不同的菜包肉吃可使人降低了吃肉時罪惡的感覺,而且還有解油膩的作用。
嫩豆腐湯,外表看來很辣的,但湯頭味道不會太濃太辣,豆腐的份量很多,豆味濃郁。
辣炒豬肉,這個跟飯是沒有得輸的,肉質炒得夠嫩,味道辣得來帶點甜味,店家使用了半肥瘦的腩肉做出帶油香的效果,整體味道不錯,值得一讚。
部隊鍋,迷你版的部隊鍋也有腸仔,午餐肉,火腿,蜜味豆及年糕,使人很滿足。味道: 值得一試
環境: 舒適
衛生: 全店白色的元素很多,使人有整潔的感覺
服務: 尚可
價錢: 超值
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