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2024-01-08
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拉麵吃得多,今晚去了尖沙咀的【朝日大勝AV拉麵】就甚有特色,以日本AV為主題,以紅色牆壁、霓虹燈帶出風月場所的氛圍,加上吧枱上餐牌的漫畫女郎和素海霖老師⋯的攬枕「駐場」,玩味十足。我們叫了兩個主打湯底的拉麵,【一斤奶貝湯】有牛奶貝一斤,每隻都水潤鮮甜,湯底亦是鮮甜無比;【巨根海老湯】則是濃厚蝦湯配兩隻櫻花赤蝦,外面鋪滿櫻花蝦,香脆兼令蝦味更濃。配菜有紫菜、青葱、京葱、菠菜、黑木耳等,很豐富。我們選了適中的硬度麵質,掛湯能力高又有口感。另外的炙燒慢煮豚片則香口又肉味濃。拉麵可加錢配小食+飲品。【南蠻雞】肉嫩juicy,最後喝些冷泡茶解膩又清清口味。整體來說也算高質,如果在食物設計上加多些AV元素,那就更有噱頭了。
我們叫了兩個主打湯底的拉麵,【一斤奶貝湯】有牛奶貝一斤,每隻都水潤鮮甜,湯底亦是鮮甜無比;【巨根海老湯】則是濃厚蝦湯配兩隻櫻花赤蝦,外面鋪滿櫻花蝦,香脆兼令蝦味更濃。配菜有紫菜、青葱、京葱、菠菜、黑木耳等,很豐富。我們選了適中的硬度麵質,掛湯能力高又有口感。另外的炙燒慢煮豚片則香口又肉味濃。
拉麵可加錢配小食+飲品。【南蠻雞】肉嫩juicy,最後喝些冷泡茶解膩又清清口味。
整體來說也算高質,如果在食物設計上加多些AV元素,那就更有噱頭了。
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