Video
Read full review
2020-10-18
1256 views
上次行山友人老婆說喜歡吃酸菜魚，星期五1 0月16日相约一起去吃，在谷歌搜尋見到這間酸菜魚連鎖店，似乎有不少好評，於是相約一起去試試看，點知中伏。訂了6:30分4位，坐了卡位，說不上舒適，但還可以。點了招牌菜，酸菜魚，口水雞，葱油撈麵，炒花菜，回鍋肉，整體來說除了酸菜魚湯頭超級咸外，其他的都可以。其實我在國內想找一家正宗又好吃的酸菜魚也不容易，不是每次都滿意，以為香港這家以連鎖經營的集團應該可以吧。誰知也不是很滿意。只能說ok la, better than nothing 試過就算了，不是很出色可以再回來吃的那種，不知什麼時候，香港人吃東西可能條脷已麻木了，往往要極重口味才能有感覺，雖然吃東西非常個人口味，但超級咸，咸到入吾到口都話好味，真的有些不明白?酸菜魚除了魚片以外，就是那魚湯湯頭了，在咸酸鮮裡取得平衡當然不是簡單的厨藝，在這家所謂專門吃酸菜魚的連銷店做這招牌菜的味道，明顯是令人非常失望。只好再继續再去東找西找，希望可以找到一間出色的酸菜魚食館
Post