不倒翁中日火鍋料理

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我從來不是個會掠奪別人成果的人，我得承認這間火鍋名店不是我發掘出來的。我也是從電視看到介紹才知道這店，一試之後，真的驚為天人。當然，又是一分錢一分貨，這店並不便宜唷！位於佐敦地鐵站附近商場2樓的火鍋店，近來，佐敦漸漸又成為了另一個火鍋聖地。佐敦的火鍋店我試過的真的沒幾間，給我點時間，我會為大家嚐盡各店，挑最好的介紹。火鍋當然要吃牛肉，這個是大的手切肥牛，看到那些雪花已知不得了。輕輕灼一灼，沾一點點醬油，油香在口中溶化，肉質又嫰，真的別處無可媲比。水餃皇，HK$44，這裏是半份。內裏包著的全是爽口鮮味的大蝦，HK$11一只，真的好貴。不過，吃的時候，我只懂不停叫，好好吃唷！南翔小籠餃，餡料是小籠包一模一樣。為了在滾燙是餃皮不至於穿破，皮比一般的餃厚一點。咬開跟小籠包一樣，肉味鮮甜，還有湯汁溢出，有創意又好吃的餃。