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2024-05-24
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這間位於中環的意大利餐廳，裝潢以 50 年代的電影風格為設計靈感，締造一個浪漫又溫暖的復古意大利用餐環境。菜式更由八位米其林星級主廚 Enrico Bartolini 的指導下匠心設計，為食客呈現精緻、創意及現代風格的意大利菜。🫧4-COURSE BRUNCH MENU$558/pp前菜、頭盤及主菜提供海鮮、肉類及蔬菜種類選擇，無論你是海鮮控、食肉獸或素食人士皆宜，迎合不同需求的食客。首先豐富的酸種麵包籃作序幕。💠頭盤點了海鮮大拼盤，拼盤份量驚人，有吞拿魚他他、帶子刺身、生蠔、生蝦、青口、海蜆等，内容相當豐富，未到主菜已經半飽。💠前菜前菜選擇繁多，每位可選三款。炒蝦仁配搭微辣的蕃茄醬，開胃醒神；蒜香辣椒炒蜆，香辣惹味；牛肉他他配搭蛋黃醬及多士，牛肉嫩滑，口感豐富。主菜💠蜆肉扁意粉💠安格斯西冷蜆肉鮮嫩入味，手工意粉充滿蛋香，配濃稠的芝士醬汁，濃稠合宜，不怕膩口。西冷牛扒肉香嫩滑，肉汁豐富，食肉朋友大愛。💠甜品最後精緻華麗的甜點車，亮麗登場，充滿儀式感，提供各式各樣的甜品及蛋糕，令人眼花撩亂，為味蕾帶來甜蜜攻擊。
這間位於中環的意大利餐廳，裝潢以 50 年代的電影風格為設計靈感，締造一個浪漫又溫暖的復古意大利用餐環境。菜式更由八位米其林星級主廚 Enrico Bartolini 的指導下匠心設計，為食客呈現精緻、創意及現代風格的意大利菜。
🫧4-COURSE BRUNCH MENU$558/pp
前菜、頭盤及主菜提供海鮮、肉類及蔬菜種類選擇，無論你是海鮮控、食肉獸或素食人士皆宜，迎合不同需求的食客。
首先豐富的酸種麵包籃作序幕。
💠頭盤
點了海鮮大拼盤，拼盤份量驚人，有吞拿魚他他、帶子刺身、生蠔、生蝦、青口、海蜆等，内容相當豐富，未到主菜已經半飽。
💠前菜
前菜選擇繁多，每位可選三款。炒蝦仁配搭微辣的蕃茄醬，開胃醒神；蒜香辣椒炒蜆，香辣惹味；牛肉他他配搭蛋黃醬及多士，牛肉嫩滑，口感豐富。
主菜
💠蜆肉扁意粉
💠安格斯西冷
蜆肉鮮嫩入味，手工意粉充滿蛋香，配濃稠的芝士醬汁，濃稠合宜，不怕膩口。西冷牛扒肉香嫩滑，肉汁豐富，食肉朋友大愛。
💠甜品
最後精緻華麗的甜點車，亮麗登場，充滿儀式感，提供各式各樣的甜品及蛋糕，令人眼花撩亂，為味蕾帶來甜蜜攻擊。
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