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2022-11-19
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話說十月頭去咗食今年第一次大閘蟹放題，搵返瀛豐係因為前2-3年都有食過幾次，係幾好味的，價錢$499加一都算合理，係2小時任食，包埋放題任飲任食～不過今年大閘蟹質素真係好差，差到係食完嬲咗。大閘蟹拆開見到膏都幾靚，但食落有怪味，膏無香味，肉無甜味，肉係霉霉地既，感覺吾多新鮮。以為係第一輪既蟹出問題啦，點知keep住出既都係好怪味，食落覺得似坑渠蟹味。結果同朋友每人食咗我諗6隻都無，頂吾順，食吾到落去（蟹平均要等25-30分鐘，坐得吾係即時上蟹比你，都係要等25分鐘左右）～但公度講，其他放題野食係好味既，特別係麻辣花螺、刺身係正既海膽手卷既海膽都無腥味，不過紫菜淋淋地（刺身第一輪好快出，但之後再點就都要十幾廿分鐘時間）～當晚我同朋友2人係訂咗枱6點，2個鐘食到8點，場內未坐滿，不算非常爆場，特別6點是入坐時我係第3枱客左右，正常放題食物應該可以較快出菜吧，因為見店員都人手幾多個，但出刺身都要點時間就有d失望，不過反而熱食係快d出到 ～總結：無下次，因為朋友話上年大閘蟹都有d質素差，但未至於臭蟹。今年係真心入吾到口，每人勉強食得6隻左右，放題食物上菜速度又唔係快，結果食到既野係好少，都食吾
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不過今年大閘蟹質素真係好差，差到係食完嬲咗。大閘蟹拆開見到膏都幾靚，但食落有怪味，膏無香味，肉無甜味，肉係霉霉地既，感覺吾多新鮮。以為係第一輪既蟹出問題啦，點知keep住出既都係好怪味，食落覺得似坑渠蟹味。結果同朋友每人食咗我諗6隻都無，頂吾順，食吾到落去（蟹平均要等25-30分鐘，坐得吾係即時上蟹比你，都係要等25分鐘左右）
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但公度講，其他放題野食係好味既，特別係麻辣花螺、刺身係正既海膽手卷既海膽都無腥味，不過紫菜淋淋地（刺身第一輪好快出，但之後再點就都要十幾廿分鐘時間）
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當晚我同朋友2人係訂咗枱6點，2個鐘食到8點，場內未坐滿，不算非常爆場，特別6點是入坐時我係第3枱客左右，正常放題食物應該可以較快出菜吧，因為見店員都人手幾多個，但出刺身都要點時間就有d失望，不過反而熱食係快d出到
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總結：
無下次，因為朋友話上年大閘蟹都有d質素差，但未至於臭蟹。今年係真心入吾到口，每人勉強食得6隻左右，放題食物上菜速度又唔係快，結果食到既野係好少，都食吾飽就夠鐘要走人啦。真心吾值$550/位囉
但要讚既係刺身幾好味，同埋店員服務態度係幾好，都欣賞既。不過咁貴既價錢可以出邊食到第二間有質素既大閘蟹，仲要九龍開車特登過嚟銅鑼灣食大大大失望
刺身
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泰式生蝦
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麻辣花螺
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海膽手卷
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海蜇
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大閘蟹
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大閘蟹
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