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2021-11-15
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耳聞好久既香港大排檔一直放係口袋名單💌·適逢今日收工晏左即刻拉埋幾個同事一齊去食大排檔要多人食叫多幾碟先夠過癮可惜我地當晚10點到好多海鮮類都賣哂🈵♡黑椒薯仔牛柳粒🥩🥔牛柳粒炒到脆身帶焦香肉質仲好嫩食到好香既味似係炒糖🍯既味道但略嫌無咩牛肉味薯仔炸過🥔外脆裡面綿密個人認為薯仔比牛柳粒更出色😆♡炸大腸配南乳醬大腸切到長方型咁好似一塊塊既小紅磚外皮炸得非常酥脆💥裡面帶點煙韌感加埋個調左味既南乳醬個口感無得彈呢碟野真係邪惡但又停唔到口♡薑蔥桶蠔有6隻大大隻桶蠔🦪表皮有少少酥脆裡面仲好嫩滑超級juicy 💦以為蠔已經好好食但重點係d蔥 · 爆炒過既蔥除左本身既蔥油香之外仲帶蠔既鮮味♡ 黃金鮮魷以為炸大腸已經好邪惡點知呢個更甚炸皮外層沾滿咸蛋黃🌕外層炸得香脆魷魚仲好q彈🦑呢個係被秒清♡水煮肥牛呢個係同事推介佢話愛文生必食上枱果刻望落平平無其但佢個醬汁好出色好惹味花椒味好香而個辣好溫和半肥瘦既牛肉量算多而底部仲有吸哂汁既寬粉同木耳♡鐵板黑椒豬手搭車黎既時候個的士司機推介既好大一隻豬手🐷上菜果刻仲ji ji聲外皮有輕輕炙過豬手啖啖肉但唔會好乾柴而個汁好濃黑椒味但食完呢個會好膩🤭
耳聞好久既香港大排檔
一直放係口袋名單💌
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適逢今日收工晏左
即刻拉埋幾個同事一齊去食
大排檔要多人食叫多幾碟先夠過癮
可惜我地當晚10點到
好多海鮮類都賣哂🈵
♡黑椒薯仔牛柳粒🥩🥔
牛柳粒炒到脆身帶焦香
肉質仲好嫩
食到好香既味
似係炒糖🍯既味道
但略嫌無咩牛肉味
薯仔炸過🥔
外脆裡面綿密
個人認為薯仔比牛柳粒更出色😆
黑椒薯仔牛柳粒
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♡炸大腸配南乳醬
大腸切到長方型咁
好似一塊塊既小紅磚
外皮炸得非常酥脆💥
裡面帶點煙韌感
加埋個調左味既南乳醬
個口感無得彈
呢碟野真係邪惡但又停唔到口
炸大腸
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♡薑蔥桶蠔
有6隻大大隻桶蠔🦪
表皮有少少酥脆
裡面仲好嫩滑超級juicy 💦
以為蠔已經好好食
但重點係d蔥 · 爆炒過既蔥
除左本身既蔥油香之外
仲帶蠔既鮮味
薑蔥桶蠔
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♡ 黃金鮮魷
以為炸大腸已經好邪惡
點知呢個更甚
炸皮外層沾滿咸蛋黃🌕
外層炸得香脆
魷魚仲好q彈🦑
呢個係被秒清
黃金鮮魷
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♡水煮肥牛
呢個係同事推介
佢話愛文生必食
上枱果刻望落平平無其
但佢個醬汁好出色好惹味
花椒味好香而個辣好溫和
半肥瘦既牛肉量算多
而底部仲有吸哂汁既寬粉同木耳
水煮肥牛
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♡鐵板黑椒豬手
搭車黎既時候
個的士司機推介既
好大一隻豬手🐷
上菜果刻仲ji ji聲
外皮有輕輕炙過
豬手啖啖肉但唔會好乾柴
而個汁好濃黑椒味
但食完呢個會好膩🤭
鐵板黑椒豬手
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