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2021-03-22
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晚上這家酒店自助餐打八折, 有生蠔松葉蟹腳凍蝦鵝肝任吃,又送芝士龍蝦一隻。二話不說馬上來試試。晚餐港元574,個人認為比同級酒店的自助餐稍為遜色。松葉蟹腳和凍蝦不算很新鮮,雖然味道還可以,但松葉蟹腳和凍蝦有點雪藏的味道。東風螺和青口還算可以。另外生蠔即開即食比較新鮮有海水味,不過體積有點小。但整體海鮮還是可以的。魚生有三文魚吞拿魚帶子象拔蚌和鯛魚等,種類雖多 但還是不太新鮮,廚師切得也比較少片。熟食種類還可以,但沒有太多想吃的食物。都是一般的三文魚扒清蒸班蒸雞牛肉丸等食物。比較特別喜愛的是他們有海蜇和巴拿馬火腿配蜜瓜。一般自助餐比較少提供這兩類食物。不過他們的芝士龍蝦和鵝肝特別好吃。芝士龍蝦味道十分好,不過龍蝦稍為細小。鵝肝很厚而且很滑溜,煎得十分香口。特別要為他們的甜品點讚。比同類型酒店級數都做得更好。芒果拿破崙和藍莓芝士蛋糕个人特別喜愛。特別是拿破崙蛋糕做得很有水準。這裡的裝修無話可說實在金碧輝煌,而且服務絕對滿分,和國內的五星酒店服務級數一樣。整體來說還是可以再來的。
晚上這家酒店自助餐打八折, 有生蠔松葉蟹腳凍蝦鵝肝任吃,又送芝士龍蝦一隻。二話不說馬上來試試。
晚餐港元574,個人認為比同級酒店的自助餐稍為遜色。松葉蟹腳和凍蝦不算很新鮮,雖然味道還可以,但松葉蟹腳和凍蝦有點雪藏的味道。東風螺和青口還算可以。另外生蠔即開即食比較新鮮有海水味,不過體積有點小。但整體海鮮還是可以的。
魚生有三文魚吞拿魚帶子象拔蚌和鯛魚等,種類雖多 但還是不太新鮮,廚師切得也比較少片。
熟食種類還可以,但沒有太多想吃的食物。都是一般的三文魚扒清蒸班蒸雞牛肉丸等食物。
比較特別喜愛的是他們有海蜇和巴拿馬火腿配蜜瓜。一般自助餐比較少提供這兩類食物。
不過他們的芝士龍蝦和鵝肝特別好吃。芝士龍蝦味道十分好,不過龍蝦稍為細小。鵝肝很厚而且很滑溜,煎得十分香口。
特別要為他們的甜品點讚。比同類型酒店級數都做得更好。芒果拿破崙和藍莓芝士蛋糕个人特別喜愛。特別是拿破崙蛋糕做得很有水準。
這裡的裝修無話可說實在金碧輝煌,而且服務絕對滿分,和國內的五星酒店服務級數一樣。整體來說還是可以再來的。
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