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2021-06-17
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❀ Fukuro #中環 ❀❗️超高人氣中環日西居酒屋 未試過嘅一定會後悔❗️——————————————————位於中環SOHO嘅呢間日西fusion居酒屋人氣爆燈，晚晚幾乎滿座，甚至聽聞開業多年，依然有人會喺開店之前排隊等候入座，絕對係質素嘅保證‼️今次係我第二次到訪，發現佢哋推出咗好多新嘅菜式，當中有唔少加入咗泡菜嘅元素，同時亦繼續保留經典招牌菜式，包括焦糖粟米、海苔威化雪糕等等，未食過嘅一定要試吓！當日仲見到唔少人喺度慶祝生日，侍應會製造氣氛，一齊好開心咁唱生日歌，絕對慶祝生日佳選🎂！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Crispy Caramel Butter Corn $98 (4.5/5)嚟到fukuro點可以唔食佢哋嘅招牌焦糖粟米🌽，簡直係每枱必點！講真粟米味就唔係好重，但係甜甜地嘅焦糖，配上香濃嘅牛油，加埋香脆嘅外層，真係超級好食！個味有少少似前幾年好興嘅卡樂B蜜糖牛油薯片。絕對絕對要食😆😆😆！.☞ Tuna Tataki $248 (3.5/5)呢個吞拿魚刺身我覺得有少少overpriced🙈。唔算好肥美，不過勝在唔腥，賣相有心思 最特別在於醬汁，酸酸甜甜，加上面頭嘅一點辣醬，但未至於好驚
❗️超高人氣中環日西居酒屋 未試過嘅一定會後悔❗️
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位於中環SOHO嘅呢間日西fusion居酒屋人氣爆燈，晚晚幾乎滿座，甚至聽聞開業多年，依然有人會喺開店之前排隊等候入座，絕對係質素嘅保證‼️今次係我第二次到訪，發現佢哋推出咗好多新嘅菜式，當中有唔少加入咗泡菜嘅元素，同時亦繼續保留經典招牌菜式，包括焦糖粟米、海苔威化雪糕等等，未食過嘅一定要試吓！當日仲見到唔少人喺度慶祝生日，侍應會製造氣氛，一齊好開心咁唱生日歌，絕對慶祝生日佳選🎂！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Crispy Caramel Butter Corn $98 (4.5/5)
嚟到fukuro點可以唔食佢哋嘅招牌焦糖粟米🌽，簡直係每枱必點！
講真粟米味就唔係好重，但係甜甜地嘅焦糖，配上香濃嘅牛油，加埋香脆嘅外層，真係超級好食！個味有少少似前幾年好興嘅卡樂B蜜糖牛油薯片。
絕對絕對要食😆😆😆！
Crispy Caramel Butter Corn
$98
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☞ Tuna Tataki $248 (3.5/5)
呢個吞拿魚刺身我覺得有少少overpriced🙈。
唔算好肥美，不過勝在唔腥，賣相有心思
最特別在於醬汁，酸酸甜甜，加上面頭嘅一點辣醬，但未至於好驚豔。
Tuna Tataki
$248
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☞ Beef Tartare $138 (4.2/5)
用上和牛製成嘅牛肉他他，入口細嫩。
特別地加入咗泡菜汁製成，微微酸辣，恰到好處。
最出色係配Rice cracker (有啲似米芝蓮二星Amber)，香脆嘅米紙餅帶點油香，配埋牛肉一齊食非常好味😋！
Beef Tartare
$138
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☞ Beef Kalbi $318 (4/5)
另一性價比相對低少少嘅菜式🙈。
大約有七至八塊牛肉，係偏腍身，但牛肉味唔算好重嗰種。如果想食牛扒嘅我覺得唔需要喺度，可以慳返食其他更獨特嘅菜式。
冇特別嘅調味，主要係大阪醬汁加香蔥。
最出色反而係隔離嘅炸薯仔🥔，香脆到不得了，再加咗少少味增泡菜醬，吊一吊味👌🏻。
Beef Kalbi
$318
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☞ Kimchi Udon $228 (4.2/5)
記得第一次嚟已經有品嚐過佢哋嘅雪蟹烏冬，表面有大量一絲絲嘅蟹肉😍。
不過當時主要就係味噌奶油醬汁，今次佢哋再度演化，加入埋泡菜，更加香濃惹味！
烏冬口感維持一貫嘅煙韌，值得一試~
Kimchi Udon
$228
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Kimchi Udon
$228
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☞ Monaka Ice Cream Sandwich $58/1 (4.5/5)
呢個雪糕亦係招牌之一，令我印象難忘💓！
當時第一次食，覺得個味道非常特別，後來查看，居然係海苔味，鹹鹹香香非常特別！
一咬落去，先係酥脆嘅威化餅，繼而食到雪糕，仲有一層酸酸甜甜嘅莓醬。
絕對係一度貌似簡單，但深藏不露嘅甜品☺️！
Monaka Ice Cream Sandwich
$58
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☞ Cocktail (4/5)
最後仲嗌左兩杯嘢飲，不過抱歉真係唔記得個名同價錢🙈但作為日西fusion嘅居酒屋，佢哋真係有好多唔同種類嘅酒類選擇，總有一款啱你！
以我自己就唔係好飲酒，佢哋仲特登幫我整咗杯冇酒嘅mocktail，好貼心💓
Cocktail
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Cocktail
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✨整體味道: 4.3/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.8/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體來講
難怪呢間日西居酒屋會長期人氣爆燈，的確係有其優勝過人之處😍當中嘅焦糖粟米、雪蟹烏冬、海苔雪糕真係歷久不衰，絕對要試吓！而且氣氛好好，侍應非常友善，又會一齊唱生日歌，啱晒同朋友一齊慶祝生日！
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