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2024-09-18
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Avoca 📍 尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓━這麼高質的weekend brunch哪裡找!? 尖沙咀 Mondrian 酒店坐擁維港海景 位於38/F的AVOCA更可以令客人在高空享受精緻有氛圍感的用餐體驗 weekend brunch時段能看到陽光灑在海面 吃得格外愜意 而dinner來小酌或者用餐都能一覧維港夜景~這次週六午餐時段到訪 選擇了餐廳超豐富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs無限任飲餐廳招牌cocktail與mocktail等 這裡的weekend brunch 以海鮮為主題 菜品選擇豐富之餘調味很多都別出心裁! 生蠔 6款可refill前菜/小食 主食 甜品 飲品 保證飽上心口 心滿意足地離開~━STARTERS TO SHARE🦪 新鮮時令生蠔▶︎ 每人兩隻新鮮生蠔 搭配三文魚籽 青瓜汁等 調味很是清爽▶︎ 生蠔本就新鮮爽滑 作頭盤剛剛好!好味指數:●●●●◐━UNLIMITED REFILLS🐟 秘製海鮮他他▶︎ 海鮮他他 配柚子大根慕絲 攪拌後搭配米通口感更佳!▶︎ 喜歡慕斯奶香與鹹香均備 與生海
📍 尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong38樓
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這麼高質的weekend brunch哪裡找!?
尖沙咀 Mondrian 酒店坐擁維港海景 位於38/F的AVOCA更可以令客人在高空享受精緻有氛圍感的用餐體驗 weekend brunch時段能看到陽光灑在海面 吃得格外愜意 而dinner來小酌或者用餐都能一覧維港夜景~
這次週六午餐時段到訪 選擇了餐廳超豐富的weekend brunch ($598/pp) 而+$200可以2hrs無限任飲餐廳招牌cocktail與mocktail等
這裡的weekend brunch 以海鮮為主題 菜品選擇豐富之餘調味很多都別出心裁! 生蠔 6款可refill前菜/小食 主食 甜品 飲品 保證飽上心口 心滿意足地離開~
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STARTERS TO SHARE
🦪 新鮮時令生蠔
▶︎ 每人兩隻新鮮生蠔 搭配三文魚籽 青瓜汁等 調味很是清爽
▶︎ 生蠔本就新鮮爽滑 作頭盤剛剛好!
好味指數:●●●●◐
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UNLIMITED REFILLS
🐟 秘製海鮮他他
▶︎ 海鮮他他 配柚子大根慕絲 攪拌後搭配米通口感更佳!
▶︎ 喜歡慕斯奶香與鹹香均備 與生海鮮塊意外地很搭
好味指數:●●●●◐
🐟 意式鮮魚片
▶︎ 魚片配三文魚籽 法式番茄酸辣醬及三文魚籽
柚子醬油
▶︎ 微帶嚼口的鮮魚片 搭配大根片等 這款口感很豐富
好味指數:●●●●◐
🐟 秘魯醃三文魚刺身沙律
▶︎ 秘魯風三文魚刺身調味很特別 與西瓜 蘋果等水果搭配之下更加清爽~
好味指數:●●●●◐
🐚 西班牙辣煮青口
▶︎ 青口配鯷魚杏仁醬及酸種麵包
▶︎ 本不是很愛青口的人 但這裡juicy軟彈鮮美的青口有驚喜! 微辣番茄調味亦剛剛好~
好味指數:●●●●◐
🦑 脆炸海鮮
▶︎ 炸物包括魚 蝦 魷魚等 另外附上檸檬蛋黃醬更添層次感
▶︎ 喜歡炸衣本身便自帶鹹香與香料香氣 油香很足!
好味指數:●●●●◐
🐟 香煎手打越式魚餅
▶︎ 彈牙魚餅煎香後搭配青瓜蕃茄醬及甜酸魚露汁 足料又好吃!
好味指數:●●●●◐
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🍝 香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉 +198 +10%
▶︎ 值得加錢的意粉! 意粉番茄與海鮮味為主 輔以微微辣意 發揮很不錯
▶︎ 波士頓龍蝦彈牙帶牛油香 搭配al dente 意粉很不錯!
好味指數:●●●●◐
🦐 炒香蒜牛油虎蝦
▶︎ 超大虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸 又是很特別的調味~
▶︎ 虎蝦很是彈牙 搭配微辣 香料味濃郁的醬汁更添風味
好味指數:●●●●◐
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DESSERT PLATTER TO SHARE
🥧 柚子棉花糖撻
▶︎ 意外不膩的撻! 酸甜柚子餡中和了棉花糖的甜膩感
好味指數:●●●●◐
🥠 焦糖榛子泡芙
▶︎ 泡芙搭配絲滑濃郁焦糖榛子夾餡 一口下去很是滿足
好味指數:●●●●◯
🍰 經典歌劇院蛋糕
▶︎ 口感很豐富的一款 巧克力 蛋糕 cream 層層交疊 朱古力控大滿足!
好味指數:●●●●◐
🧀 雜莓芝士蛋糕
▶︎ 芝士蛋糕口感濃厚結實 芝士甜香濃郁 小小一塊剛剛好
好味指數:●●●●◯
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