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2024-10-13
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今日放假去咗銅鑼灣行街 經過見到有一間唔係好顯眼但裝修好特別嘅餐廳 佢就好似漆黑中入面嘅螢火蟲咁樣 雖然唔係好顯眼但係食物都幾高質一上到去播緊懷舊音樂有一個好專業DJ捽碟嘅地方 餐廳非常之大好有氣氛好適合book嚟搞party添呀我哋叫咗個6 Course Chef's Tasting Menu凱撒沙律沙律菜同埋醬汁掛得啱啱好 仲有新鮮嘅煙肉同埋芝士喺面新英倫周打蜆湯好濃稠嘅湯 充滿咗忌廉嘅香味 香氣怡人 配搭咗嘅麵包芝士味好香濃 入口鬆化意大利雜菜湯雜菜湯就好適合健康嘅人士 有好多雜菜 為一陣嘅美食做準備鮑魚海鮮拼盤配卡真醬有鮑魚 八爪魚 蝦 肉腸 卡真醬配海鮮又不搶海鮮鮮味 帶點微辣 配搭啱啱好120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士肉眼選了5成熟 廚師烹調到位 加上肉質嫩滑 有輕微炭香 有燒汁同埋芥辣 好惹味草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 呢個我哋揀咗七成熟 但一啲都唔韌 廚師都係處理得好好肉質好嫩滑 雙蛋好好食 食落好似日本蛋黑松露意大利雲吞雲吞入面有黑松露好香 配搭芝士汁好creamy 法式焦糖燉蛋燉蛋濃香嫩滑 焦糖熱辣辣香脆 令人想再試
一上到去播緊懷舊音樂有一個好專業DJ捽碟嘅地方 餐廳非常之大好有氣氛好適合book嚟搞party添呀
我哋叫咗個6 Course Chef's Tasting Menu
凱撒沙律
沙律菜同埋醬汁掛得啱啱好 仲有新鮮嘅煙肉同埋芝士喺面
新英倫周打蜆湯
好濃稠嘅湯 充滿咗忌廉嘅香味 香氣怡人 配搭咗嘅麵包芝士味好香濃 入口鬆化
意大利雜菜湯
雜菜湯就好適合健康嘅人士 有好多雜菜 為一陣嘅美食做準備
鮑魚海鮮拼盤配卡真醬
有鮑魚 八爪魚 蝦 肉腸 卡真醬配海鮮又不搶海鮮鮮味 帶點微辣 配搭啱啱好
120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒8安士
肉眼選了5成熟 廚師烹調到位 加上肉質嫩滑 有輕微炭香 有燒汁同埋芥辣 好惹味
草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋
呢個我哋揀咗七成熟 但一啲都唔韌 廚師都係處理得好好肉質好嫩滑 雙蛋好好食 食落好似日本蛋
黑松露意大利雲吞
雲吞入面有黑松露好香 配搭芝士汁好creamy
法式焦糖燉蛋
燉蛋濃香嫩滑 焦糖熱辣辣香脆 令人想再試
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