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2023-04-20
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616牛肉火鍋專門店 (三陂坊)荃灣三陂坊14-18號安安樓地下C號舖打邊爐永遠都係我既至愛，無論春夏秋冬都想食，近呢兩年見到616牛肉火鍋係各區開左愈黎愈多分店，但係一直都無機會黎試下，今日終於約到朋友黎啦，我地揀左荃灣三陂坊分店，一入到黎見到每一檯大碟小碟既牛肉已經流晒口水啦湯底方面，我地揀左鴛鴦鍋，分別係牛骨清湯拼 沙爹溶岩湯底，估唔到牛骨湯好足料，有好多清湯腩同蘿蔔非常豐富，而沙嗲湯亦好驚喜，香味撲鼻而且超濃郁，必定要試牛肉方面當然一定要試啦，我地分別試左澳洲五花趾，安格斯横格肌，澳洲和牛牛頸脊同埋牛上肋，真係唔知道牛肉原來都分咁多唔同部位，但係最吸引都係由日本長野縣空運到港既信洲和牛，只要輕輕灼一灼，已經有入口即溶既感覺，而且好重牛肉味，真係一試難忘
荃灣三陂坊14-18號安安樓地下C號舖
打邊爐永遠都係我既至愛，無論春夏秋冬都想食，近呢兩年見到616牛肉火鍋係各區開左愈黎愈多分店，但係一直都無機會黎試下，今日終於約到朋友黎啦，我地揀左荃灣三陂坊分店，一入到黎見到每一檯大碟小碟既牛肉已經流晒口水啦
湯底方面，我地揀左鴛鴦鍋，分別係牛骨清湯拼 沙爹溶岩湯底，估唔到牛骨湯好足料，有好多清湯腩同蘿蔔非常豐富，而沙嗲湯亦好驚喜，香味撲鼻而且超濃郁，必定要試
牛肉方面當然一定要試啦，我地分別試左澳洲五花趾，安格斯横格肌，澳洲和牛牛頸脊同埋牛上肋，真係唔知道牛肉原來都分咁多唔同部位，但係最吸引都係由日本長野縣空運到港既信洲和牛，只要輕輕灼一灼，已經有入口即溶既感覺，而且好重牛肉味，真係一試難忘
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