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2023-09-13
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————————————————————————地址：上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室有幸來到湯煲，老火湯煲有滋陰花膠雞煲和天麻川芎白芷魚頭煲，超高質食材湯底，可以稱得上香港火鍋界食材天花版，食材都一流🥩🐖！醬料選擇推薦自家製蝦皇醬，大量蝦乾味道鹹鮮的高質xo醬！消費滿$1000可free corkage 免開瓶費～🟠推薦食物 Recommended 🔹酸菜拼青花椒煲（$128）：以酸菜和青花椒為主要材料，口感酸辣開胃，搭配煲仔烹煮方式，鴛鴦鍋賣相吸引人🥘🌶️🔸鮮滑牛肉（$168）：牛肉鮮嫩滑順，每一片都帶有濃郁的牛肉味，肉食愛好者必試試看🥩😋更可以升級為雪花細緻油脂均勻的頂級本地手切騸㸵牛！🔹西班牙黑毛豬梅肉（$138）：鮮嫩多汁，賣相誘人，口感豐富，味道十分美味🐖🍖🔸蔬菜拼盤（$108）：提供了多種新鮮的蔬菜，口感爽脆，營養豐富。賣相色彩繽紛，口感清爽，打邊爐必叫🥗🥕🔹味增大根黑豚餃（$88）：大根黑豚餃以味增調味，外皮薄脆，內餡鮮嫩，口感豐富，味道鮮美🥟🌱🔸鮮蝦滑（$118）：切到超細膩，鮮蝦的鮮甜與滑嫩的口感完美結合，口感滑順，回味無窮，和花椒煲十分合襯🍤🍜🔹脆肉鯇魚片($
地址：上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室
有幸來到湯煲，老火湯煲有滋陰花膠雞煲和天麻川芎白芷魚頭煲，超高質食材湯底，可以稱得上香港火鍋界食材天花版，食材都一流🥩🐖！醬料選擇推薦自家製蝦皇醬，大量蝦乾味道鹹鮮的高質xo醬！消費滿$1000可free corkage 免開瓶費～
🟠推薦食物 Recommended
🔹酸菜拼青花椒煲（$128）：以酸菜和青花椒為主要材料，口感酸辣開胃，搭配煲仔烹煮方式，鴛鴦鍋賣相吸引人🥘🌶️
酸菜拼青花椒煲
$128
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醬料選擇
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自家製蝦皇醬
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🔸鮮滑牛肉（$168）：牛肉鮮嫩滑順，每一片都帶有濃郁的牛肉味，肉食愛好者必試試看🥩😋更可以升級為雪花細緻油脂均勻的頂級本地手切騸㸵牛！
味增大根黑豚餃
$88
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🔹西班牙黑毛豬梅肉（$138）：鮮嫩多汁，賣相誘人，口感豐富，味道十分美味🐖🍖
🔸蔬菜拼盤（$108）：提供了多種新鮮的蔬菜，口感爽脆，營養豐富。賣相色彩繽紛，口感清爽，打邊爐必叫🥗🥕
蔬菜拼盤
$108
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🔹味增大根黑豚餃（$88）：大根黑豚餃以味增調味，外皮薄脆，內餡鮮嫩，口感豐富，味道鮮美🥟🌱
🔸鮮蝦滑（$118）：切到超細膩，鮮蝦的鮮甜與滑嫩的口感完美結合，口感滑順，回味無窮，和花椒煲十分合襯🍤🍜
鮮蝦滑
$118
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🔹脆肉鯇魚片($98)：外脆內嫩，口感極佳，味道鮮美🐟🍴
脆肉鯇魚片
$98
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🟡不推薦食物 Not Recommended
🔹無 No
🟠員工 Waiters
態度友好且專業，提供優質的服務
🟡環境 Environment
樓上鋪但環境舒適
🟠總評分 Overall (8.5/10）
💰$400/person
西班牙黑毛豬梅肉
$138
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