Gaia Ristorante

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同朋友去咗上環一間米芝蓮餐廳，真係好享受！餐廳嘅環境非常之靚，室外有好多植物圍住，令人有種喺花園入面用餐嘅感覺，特別舒服。室內就係歐式設計，仲有一個好大嘅酒窖，整個氛圍都好高雅，令人放鬆。我哋坐低之後，首先點咗香檳，朋友就揀咗白酒。香檳嘅氣泡感覺好清新，飲落去好啱味，配埋餐包一齊食更加正。餐包嘅質地超好，外脆內軟，配埋醋同橄欖油，真係一流，令人忍唔住多食幾塊。然後我哋點咗圓形嘅馬蘇里拉水牛芝士配橄欖矮瓜，前菜真係超好食！芝士新鮮得嚟仲有一種濃郁的奶香，配上矮瓜的清爽口感，真係一個完美嘅組合，食完就覺得開心。接住嚟就係沙律，佢嘅沙律醬搭配肉類，味道好得意。每一口都有唔同嘅味道層次，食落去好滿足。最驚喜嘅就係佢哋嘅手工蕃茄意粉，真係好新鮮！意粉彈牙，淋上自家製嘅蕃茄醬，味道濃郁，食完仲想再點多一盤。每一口都可以感受到蕃茄嘅鮮甜，真係超級美味！最後，我哋試咗佢哋嘅提拉米蘇，呢個甜品真係超美味！口感綿滑，咖啡味和巧克力味又唔會太過搶味，食完之後心情都好好。呢間米芝蓮餐廳無論係環境、服務、定係食物，都令我哋非常滿意。下次再嚟一定會再食多啲唔同菜式！