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2023-02-27
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上個星期行左去上環歌賦街行街影相，發現到一間西餐廳門口非常搶眼外牆用上藍色主調，再加上半開放式窗邊設計，真係非常適合打卡拍照餐廳入便裝修精緻時尚，仲有大量梳化位，用餐舒適最近仲有一個 Lunch experience menu，可以試到多款 tapas 及西班牙主食今日可以食到一個夠曬 chill 既西班牙午餐啦食物方面 :Lunch experience menu 包括 5款 Tapas 、1款 Mains 及 Nordaq water ，另外仲可以加錢食西班牙甜品Tapas Chef's Rusa : 賣相非常吸睛，成罐仔滿滿既呑拿魚醬，再鋪滿粒粒飽滿既三文魚籽，撈落到塊塊鬆脆既多士，最鐘意既 tapas 之一Tuna Tartare : 呑拿魚他他用上拖羅粒、三文魚籽配上牛油果蓉，再放入外皮鬆脆既撻皮，口感滑溜又有層次Padrón Peppers 帕德龍青椒外皮輕輕炸過，再加入初榨橄欖油，食落帶濃濃的青椒味Croquettes : 可樂餅外皮炸得金黄酥脆，入面係伊比利亞豬火腿餡及忌廉，非常可口又creamySobrasada Bikini : 多士外層烤到香脆，入便夾住西班牙香腸
外牆用上藍色主調，再加上半開放式窗邊設計，真係非常適合打卡拍照
餐廳入便裝修精緻時尚，仲有大量梳化位，用餐舒適
最近仲有一個 Lunch experience menu，可以試到多款 tapas 及西班牙主食
今日可以食到一個夠曬 chill 既西班牙午餐啦
食物方面 :Lunch experience menu 包括 5款 Tapas 、1款 Mains 及 Nordaq water ，另外仲可以加錢食西班牙甜品
Tapas
Chef's Rusa : 賣相非常吸睛，成罐仔滿滿既呑拿魚醬，再鋪滿粒粒飽滿既三文魚籽，撈落到塊塊鬆脆既多士，最鐘意既 tapas 之一
Tuna Tartare : 呑拿魚他他用上拖羅粒、三文魚籽配上牛油果蓉，再放入外皮鬆脆既撻皮，口感滑溜又有層次
Padrón Peppers 帕德龍青椒外皮輕輕炸過，再加入初榨橄欖油，食落帶濃濃的青椒味
Croquettes : 可樂餅外皮炸得金黄酥脆，入面係伊比利亞豬火腿餡及忌廉，非常可口又creamy
Sobrasada Bikini : 多士外層烤到香脆，入便夾住西班牙香腸及芝士，夠曬惹味
MainTruffled Angus Beef Cheek : 面頭鋪上黑松露片，安格斯牛面肉煮到 Medium 肉質軟淋，吸收左紅酒汁既味道，再蘸上粟米濃汁，非常高質的主食
Ibérico Pork : 伊比利亞豬肉質粉嫩，口感非常嫩滑，烤香蕉蔥及朝鮮薊再蘸少少羅曼斯可醬，連配菜味道都加分
Sweets Basque Style Cheesecake : 巴斯克蛋糕微暖又軟心，加埋紅莓汁，酸酸甜甜又開胃
Coconut and Fresh Berries : 上層係超順滑既椰子奶泡，椰子味重，下層係新鮮紅莓，賣相特別，味道有驚喜既甜品
IBIZA : 基調用上 Havana Club 3yr 冧酒 ，再加入青瓜酒、菠蘿、羅勒，清脆清新的氣味，味道帶少少甜及少少酒味TROPICANA : Mocktail 加入菠蘿、橙汁、青檸汁、蜂蜜、生薑，味道充滿熱帶風情
Ours Tips : 半開放式窗邊位置得四張枱，想有靚靚打卡位記住提前預約Post
