一遊

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Item: The Yuu Japanese Dining
Rating: 4
Author: fredfredli515

The Yuu Japanese Dining

4.5

651 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

11571

Tsim Sha Tsui

$201-400

Japanese Sushi/Sashimi Salt & Sugar Reduction Restaurant

578

Info:
Restaurant:	The Yuu Japanese Dining

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

fredfredli515

Level3

我最近去了一家日本料理店，點了他們的刺身三點拼蠔和帶子定食。整體而言，我的食評是非常正面的。首先，刺身三點拼蠔讓我印象深刻。鮮度是絕對沒問題的，每一片刺身都散發出新鮮海味。三種不同的魚類，包括鮪魚、鯛魚和三文魚，都切得非常精確，且厚度適中。它們的質地柔軟，鮮味濃郁，入口即化。蠔也是新鮮的，肉質鮮嫩，帶有微妙的海鮮風味。整體而言，刺身三點拼蠔給我留下了一個美味的印象。帶子定食也非常出色。帶子的大小適中，烹調得非常恰到好處，保持了帶子本身的鮮甜風味。它們外表微微焦香，內部卻保持了鮮嫩的質感。除了帶子外，定食還附有米飯、味噌湯、沙拉和小菜。米飯蓬鬆香甜，味噌湯濃郁醇厚，沙拉和小菜提供了平衡的口感和風味。整個定食套餐非常豐盛，讓我吃得非常滿足。總的來說，這家日本料理店的刺身三點拼蠔和帶子定食給我留下了深刻的印象。他們的食材新鮮，烹調精湛，味道出色。如果你喜歡日本料理，我強烈推薦你來試試這家店的美食。

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我最近去了一家日本料理店，點了他們的刺身三點拼蠔和帶子定食。整體而言，我的食評是非常正面的。

首先，刺身三點拼蠔讓我印象深刻。鮮度是絕對沒問題的，每一片刺身都散發出新鮮海味。三種不同的魚類，包括鮪魚、鯛魚和三文魚，都切得非常精確，且厚度適中。它們的質地柔軟，鮮味濃郁，入口即化。蠔也是新鮮的，肉質鮮嫩，帶有微妙的海鮮風味。整體而言，刺身三點拼蠔給我留下了一個美味的印象。

帶子定食也非常出色。帶子的大小適中，烹調得非常恰到好處，保持了帶子本身的鮮甜風味。它們外表微微焦香，內部卻保持了鮮嫩的質感。除了帶子外，定食還附有米飯、味噌湯、沙拉和小菜。米飯蓬鬆香甜，味噌湯濃郁醇厚，沙拉和小菜提供了平衡的口感和風味。整個定食套餐非常豐盛，讓我吃得非常滿足。

總的來說，這家日本料理店的刺身三點拼蠔和帶子定食給我留下了深刻的印象。他們的食材新鮮，烹調精湛，味道出色。如果你喜歡日本料理，我強烈推薦你來試試這家店的美食。