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2024-02-26
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Oouli 4 courses lunch menuDeul Kkae Juk賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧粥品採用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉，以及自家大米，經過1.5 小時以上烹調慢煮而成。食落口感線滑稠密，每一啖都充滿牛肉的鮮和蜆肉的甘甜滋味，加搭香口薄脆的米餅一齊食，別具一番風味。Jili Tang賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧海鮮清湯上特意打成了一層泡沫，口感挺身十分特別，湯品入口鮮甜清香，另加的辣粉令清湯的鮮味更出眾，令人回味無窮。附上的烤釜山鮑魚非常鮮美，食落爽口滑彈，煙韌又可口。Jan Chi烤澳洲和牛賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧和牛鮮嫩無比，咬落軟腍嫩滑，肉汁滿溢，牛味出眾，表面淋滿香甜的燒汁，為牛肉更添惹味。附上的紅蘿蔔蓉造型猶如小兔子，十分精緻可愛。烤釜山鰻魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鰻魚烤得焦脆燻香，食落肉質軟嫩又鮮美，配搭特調的薑味薯蓉一齊食，組合新穎驚喜十足。JinSu Sung Chen賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧珍珠米飯特選自釜山自家農田，食落粒粒分明，米香滿溢，嚼感極佳，與五種時令特色釜山伴菜攪拌均勻，一起入口，味道口感層次極其豐富，滋
Deul Kkae Juk
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賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
粥品採用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉，以及自家大米，經過1.5 小時以上烹調慢煮而成。食落口感線滑稠密，每一啖都充滿牛肉的鮮和蜆肉的甘甜滋味，加搭香口薄脆的米餅一齊食，別具一番風味。
Jili Tang
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Jili Tang
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
海鮮清湯上特意打成了一層泡沫，口感挺身十分特別，湯品入口鮮甜清香，另加的辣粉令清湯的鮮味更出眾，令人回味無窮。
附上的烤釜山鮑魚非常鮮美，食落爽口滑彈，煙韌又可口。
Jan Chi
烤澳洲和牛
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賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
和牛鮮嫩無比，咬落軟腍嫩滑，肉汁滿溢，牛味出眾，表面淋滿香甜的燒汁，為牛肉更添惹味。
附上的紅蘿蔔蓉造型猶如小兔子，十分精緻可愛。
烤釜山鰻魚
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賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
鰻魚烤得焦脆燻香，食落肉質軟嫩又鮮美，配搭特調的薑味薯蓉一齊食，組合新穎驚喜十足。
JinSu Sung Chen
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賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
珍珠米飯特選自釜山自家農田，食落粒粒分明，米香滿溢，嚼感極佳，與五種時令特色釜山伴菜攪拌均勻，一起入口，味道口感層次極其豐富，滋味必食推薦。
附上的鰻魚湯採用釜山鰻魚熬製，慢火細煮48 小時，極富心思之作。飲落魚鮮滋味突出，清甜不膩，十分潤喉，拌飯一流。
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環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳設計典雅細緻，四處有大大小小的精品作點綴，十分賞心悅目。
餐廳採納大量落地玻璃，景觀開揚舒心，客人可以一邊享用餐點，一邊俯瞰銅鑼灣與維港景色，十分寫意。🐧❣️餐廳職員服務一流，態度溫文有禮，除了極主動回收更換餐碟外，呈上每一道菜時，他都會詳細介紹菜色特色和建議食法，值得一讚👍
🐧❤️結語：Lunch set 非常豐富製作用心，誠意推薦👍
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