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2021-09-11
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早排想食日本嘢，朋友就推介我食「德美壽司」，話幾抵食而且都有幾間分店，例如觀塘、紅磡、大埔、沙田、將軍澳～上次我哋就去咗尖沙咀H8嗰間分店試吓喇～ 當日係平日夜晚6點半左右，唔使等位可以直入～坐低之後，店員就畀咗餐牌同QR code我哋，揀完就可以直接網上落單～•🥢 壽司盛盒 美 $228佢哋總共有2款壽司盛合，「美」呢款係平啲嗰款，包括咗吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝、熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚同埋拖羅茸卷，總共9款壽司，仲有2件火灸咗「德美」2個字嘅玉子😋 啲魚生都切得算厚身，大部分都新鮮好食，質素唔錯🤤唯獨是吞拿魚赤身爭少少😬雖然無筋，但比較腥～•🥢 海膽軍艦 $69軍艦唔算好大件，但每件上面都有1.5-2片海膽，而且啲海膽食落都幾鮮甜，無腥味，質感亦都好creamy👍🏼•🥢 帆立貝刺身 $76呢個帆立貝刺身真係超級推介！🤩每件都幾肥美厚身，味道非常鮮甜😍🤤•🥢 燒牛舌 $43牛舌厚薄適中，有咬口得嚟唔會好韌，而且燒得好香，上面灑咗少少黑椒同鹽調味，咬落好juicy！🤤•🥢 溫泉蛋天婦羅 $50呢個溫泉蛋天婦羅就係貪得意叫嚟試下，可以一試，但未必會再叫第2次🤣 啲蛋炸完仲係半
上次我哋就去咗尖沙咀H8嗰間分店試吓喇～ 當日係平日夜晚6點半左右，唔使等位可以直入～
坐低之後，店員就畀咗餐牌同QR code我哋，揀完就可以直接網上落單～
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🥢 壽司盛盒 美 $228
佢哋總共有2款壽司盛合，「美」呢款係平啲嗰款，包括咗吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝、熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚同埋拖羅茸卷，總共9款壽司，仲有2件火灸咗「德美」2個字嘅玉子😋 啲魚生都切得算厚身，大部分都新鮮好食，質素唔錯🤤
唯獨是吞拿魚赤身爭少少😬雖然無筋，但比較腥～
壽司盛盒 美
$228
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🥢 海膽軍艦 $69
軍艦唔算好大件，但每件上面都有1.5-2片海膽，而且啲海膽食落都幾鮮甜，無腥味，質感亦都好creamy👍🏼
海膽軍艦
$69
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🥢 帆立貝刺身 $76
呢個帆立貝刺身真係超級推介！🤩每件都幾肥美厚身，味道非常鮮甜😍🤤
帆立貝刺身
$76
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🥢 燒牛舌 $43
牛舌厚薄適中，有咬口得嚟唔會好韌，而且燒得好香，上面灑咗少少黑椒同鹽調味，咬落好juicy！🤤
燒牛舌
$43
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🥢 溫泉蛋天婦羅 $50
呢個溫泉蛋天婦羅就係貪得意叫嚟試下，可以一試，但未必會再叫第2次🤣 啲蛋炸完仲係半熟狀態，個橙黃色嘅蛋黃超吸引🤤 食落就覺得蛋白部分有少少太熟🤏🏼 仲有啲厚粉嘅感覺，不過整體幾特別，蛋味好濃，但相對淡口，所以記得點埋個天婦羅汁🤣
溫泉蛋天婦羅
$50
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🥢 野菜牛肉鍋 $78 (配烏冬另+$30)
呢個食晒先發覺唔記得影相🤣🙈 呢個鍋真係好足料！牛肉份量幾多，而且每片都好大片，食落牛味都幾濃😋 個湯底係甜醬油湯，加埋牛肉真係超夾🤤 牛肉下面仲有好多菜同粉絲，都好索湯好入味，但就稍為煮得唔夠，唔夠腍😬洋蔥仲有啲生；粉絲係比較粗，食落好滑溜彈牙😋
而個烏冬就係分開上嘅，無煮埋一齊，所以就無特別入味喇，但個口感都幾彈牙，同個湯底係好夾嘅～ 不過下次就未必會再加烏冬喇，可以留返啲quota食其他嘢🤣
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🥢 是日甜品 🆓
呢個甜品係免費嘅，埋單前就會送上～ 係一件由3個部分組成嘅糕，味道稍為甜咗少少～ 綠色嘅係抹茶味，味道都幾突出；中間白色就係豆乳味；底部嘅就係紅豆，有啲煮淋咗嘅紅豆，3部分味道上都幾夾，但上面淋嘅芒果汁就有少少怪🤣
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