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2024-10-08
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今次嘗試了$1880的豪華套餐，真係享受非凡✨✨ 十款精緻美食，味道一流，偶爾也要寵愛自己！餐廳環境優雅，充滿時尚日式風情😍**前菜**：蟹肉脆球 蟹肉鮮甜可口，外層的脆球酥脆無比，入口瞬間爆發的味覺驚喜😍店員推薦一口食完，真係無法抗拒！**茶碗蒸**：瀨尿蝦茶碗蒸 用瀨尿蝦製作，特別之處在於其鮮嫩口感，搭配高湯蒸煮，味道極其鮮美。**季節刺身**： 💛北海道秋刀魚**：擺盤精緻，師傅的用心可見一斑，配上薑蔥豉油，魚味清香，充滿秋刀魚特有的鮮甜。 🧡長崎伊佐目刺身**：肉質鮮嫩，魚味濃烈。**北海道長腳蟹卷**： 🦀熱炸的蟹，蟹膏味濃郁，令人驚喜。 **北寄貝**： 上面輕輕撒上柚子皮，🐚口感爽脆，清新無比。**A4近江和牛**： 質地超高，廚師建議搭配䓤，口感柔軟，搭配茄子也十分美味，絕對美味😋**愛之縣無花果天婦羅**： 新鮮的味道，讓人驚豔。**北海道生蠔**：仙鳳趾 質感滑順，海味濃郁，蠔身厚實，口感極佳。**獅魚刺身**： 柳位經火炙，油脂香濃，口感極其美味；腩位肉質鮮甜，令人回味無窮。**北海道三文魚子帆立貝**： 爽口彈牙，檸檬汁添增了獨特風味。*
**前菜**：
蟹肉脆球
蟹肉鮮甜可口，外層的脆球酥脆無比，入口瞬間爆發的味覺驚喜😍店員推薦一口食完，真係無法抗拒！
**茶碗蒸**：瀨尿蝦茶碗蒸
用瀨尿蝦製作，特別之處在於其鮮嫩口感，搭配高湯蒸煮，味道極其鮮美。
**季節刺身**：
💛北海道秋刀魚**：擺盤精緻，師傅的用心可見一斑，配上薑蔥豉油，魚味清香，充滿秋刀魚特有的鮮甜。
🧡長崎伊佐目刺身**：肉質鮮嫩，魚味濃烈。
**北海道長腳蟹卷**：
🦀熱炸的蟹，蟹膏味濃郁，令人驚喜。
**北寄貝**：
上面輕輕撒上柚子皮，🐚口感爽脆，清新無比。
**A4近江和牛**：
質地超高，廚師建議搭配䓤，口感柔軟，搭配茄子也十分美味，絕對美味😋
**愛之縣無花果天婦羅**：
新鮮的味道，讓人驚豔。
**北海道生蠔**：仙鳳趾
質感滑順，海味濃郁，蠔身厚實，口感極佳。
**獅魚刺身**：
柳位經火炙，油脂香濃，口感極其美味；腩位肉質鮮甜，令人回味無窮。
**北海道三文魚子帆立貝**：
爽口彈牙，檸檬汁添增了獨特風味。
**一夜干**：
輕輕加上吞拿魚，肉質緊實，燒魚的香氣四溢，實在是美味無比，用酒醃製，不會過鹹。
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