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2019-09-16
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餐廳：Fûhn (銅鑼灣)地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓位於銅鑼灣The L. Square嘅Fûhn為慶祝兩週年，早前搞左個大胃王比賽，成功最快食完4倍份量嘅生牛肉湯粉可以贏得免費越南旅行，果陣咁岩唔係香港去唔到挑戰，一直想去果到食越南粉，今日難得去銅鑼灣購物行街，終於的起心肝去試下果到出名嘅越南粉喇老闆係溫哥華出世，非常熱愛當地嘅北美式越南粉，除左有越南嘅味道仲配合左北美大大份嘅特色，真係大碗到兩碗三個人分黎食都仲得海鮮湯粉 $88海鮮湯粉係Fûhn新出嘅越南粉，入面有龍脷柳、蝦、蟹柳、魚蛋等每款三件嘅餸，湯底清新惹味，加上香葉同青檸等常用嘅越南香料，令越南風味十足特式雞絲湯河粉 $80特式雞絲湯粉係Fûhn其中一款受歡迎又暢銷嘅湯粉，除左有滿滿嘅雞絲之外，仲有鵪鶉蛋、雞肉丸等，河粉份量係外面越南餐廳份量嘅1.5倍，確實貨真價實特上小食拼盤 $168呢個拼盤有6款小食，牛油雞翼、手打蝦餅、炸扎肉、扎肉串、椒鹽軟殼蟹同越式春卷，相當吸引，未食先興奮，當然要影返張相打個卡啦，小食全部都係即叫即製，脆卜卜熱辣辣，聞到都覺得香好想食，最鍾意就係牛油雞翼同
地址：銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓
位於銅鑼灣The L. Square嘅Fûhn為慶祝兩週年，早前搞左個大胃王比賽，成功最快食完4倍份量嘅生牛肉湯粉可以贏得免費越南旅行，果陣咁岩唔係香港去唔到挑戰，一直想去果到食越南粉，今日難得去銅鑼灣購物行街，終於的起心肝去試下果到出名嘅越南粉喇
老闆係溫哥華出世，非常熱愛當地嘅北美式越南粉，除左有越南嘅味道仲配合左北美大大份嘅特色，真係大碗到兩碗三個人分黎食都仲得
海鮮湯粉 $88
海鮮湯粉係Fûhn新出嘅越南粉，入面有龍脷柳、蝦、蟹柳、魚蛋等每款三件嘅餸，湯底清新惹味，加上香葉同青檸等常用嘅越南香料，令越南風味十足
特式雞絲湯河粉 $80
特式雞絲湯粉係Fûhn其中一款受歡迎又暢銷嘅湯粉，除左有滿滿嘅雞絲之外，仲有鵪鶉蛋、雞肉丸等，河粉份量係外面越南餐廳份量嘅1.5倍，確實貨真價實
特上小食拼盤 $168呢個拼盤有6款小食，牛油雞翼、手打蝦餅、炸扎肉、扎肉串、椒鹽軟殼蟹同越式春卷，相當吸引，未食先興奮，當然要影返張相打個卡啦，小食全部都係即叫即製，脆卜卜熱辣辣，聞到都覺得香好想食，最鍾意就係牛油雞翼同椒鹽軟殼蟹，牛油雞翼外皮炸香，牛油香一陣陣咁滲出黎；
椒鹽軟殼蟹香脆可口，軟殼蟹香喺椒鹽味嘅伴隨下更為鮮味突出
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